Didu – Page 84 – Didu Russo

BASA de Telmo Rodriguez

Posted on May 2, 2020
by Didu
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Na Páscoa eu fiz um Bacalhau de Surpresa, nome de uma das inúmeras receitas de bacalhau que tenho no livro de receitas da minha Mãe. Publiquei a receita neste post Aqui. Na ocasião eu postei no Stories do Instagram a receita passo a passo e…

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Acontece

De Lucca reconhecido pelo que eu já sabia…

Posted on April 30, 2020
by Didu
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Reinaldo De Lucca Recebo da Prem1um Wines do meu Amigo Orlando Rodrigues, a notícia dos reconhecimento dos ingleses a uma coisa que não é novidade para mim há muito tempo... (Veja nota completa abaixo) O Reinaldo De Lucca é simplesmente um gênio louco e teimoso,…

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Acontece

Rosé Piscine cresce.

Posted on April 30, 2020
by Didu
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O Rosé Piscine é um dos grandes sucessos em vinhos rosé no Brasil. Ele foi lançado no Brasil em 2015 e na ocasião eu inclusive produzi alguns vídeos a respeito dessa novidade, como neste post que você pode ver AQUI. Agora a família Rosé Piscine…

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Acontece

Alsace!!! Que saudade!!

Posted on April 27, 2020
by Didu
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Se você pesquisar imagens da Alsace no Google, verá a dificuldade que é escolher uma foto. O lugar é simplesmente mágico! Como comentou o Luiz Horta comigo,,, "a gente olha uma dessas travessinhas desse presépio e parece que vai ver Jesus fazendo um banquinho de…

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Acontece

A 1ª “Live” do Pro_Vinho

Posted on April 24, 2020
by Didu
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O momento agora é das "Lives". É um festival de "Lives"! Eu tenho sido convidado a inúmeras "Lives" que aceito com prazer. Entre elas tive o privilégio de participar da 1ª Live do Pró_Vinho. Por um empenho extraordinário do meu Amigo Domingos Meireles, um dos…

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Acontece

O Projeto LUCA de Laura Catena

Posted on April 22, 2020
by Didu
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Laura Catena Laura Catena, filha do competente e elegante Nicolás Catena, é uma das grandes personalidades do vinho argentino. O ProjetoLuca é seu “projeto pessoal” uma vinícola boutique, que seleciona minúsculas quantidades de vinhos grandiosos, repletos de concentração e elegância, com finesse raras. Esses vinhos…

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Acontece

Casa Verrone, Qualidade do Vinho Paulista.

Posted on April 21, 2020
by Didu
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Vinhos da Casa Verrone Eu me surpreendi anos atrás com o Syrah da Casa Verrone, lá de Itobi- São José do Rio Pardo, que havia conquistado um Top Ten da Expovinis 2017, no ano seguintes também foi Ouro no Concurso Mundial Bruxelas Brasil em 2018…

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Acontece

As surpresas do Etna

Posted on April 20, 2020
by Didu
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Ontem, em meio a essa insuportável postura da política brasileira, que transforma um assunto tão sério como o do Covid 19, que colocou o Mundo todo em quarentena, mas que aqui ganha ares de cabo de guerra entre facções. Ninguém aguenta mais isso. Porém em…

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Acontece

Os Vinhos Sinceros do Rubem Kunz

Posted on April 20, 2020
by Didu
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Esse foi meu almoço de hoje, spaghetti com linguiças de porco preto criado solto, tomates orgânicos e vinho sincero do Rubem Ernesto Kunz. O Rubem Kunz tem talento para fazer vinho sincero. Ficamos amigos virtuais pelo interesse mútuo no tema. Outro dia ele me…

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Acontece

Trivento White Malbec

Posted on April 17, 2020
by Didu
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Outro dia a minha Amiga Lucia Paes de Barros me envia um convite para participar de uma degustação virtual com o enólogo Germán di Césare da Trivento. Seria o lançamento do White Malbec Trivento. Como todos sabem, minha sinceridade é tanta que muitas vezes esbarra…

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