Didu Russo

Itália 6º dia

Posted on May 3, 2026
by Didu
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Em Berrardenga Bem, nosso sexto dia de itália deixamos Vinitaly para trás e seguimos para o Castello di Brolio, do Amigo Francesco Ricasoli, onde ficaríamos hospedados em uma das casas que ele mantém, lá para isso. Por uma coincidência era a mesma casa em que…

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Acontece

O Vinho fino no Estado de São Paulo

Posted on May 3, 2026
by Didu
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Vasculhando meus arquivos de imagem, me deparo com este mapa do início do século, quando tentamos na montar o SPVinho na Fiesp com o amigo Fausto Longo. O estudo pedoclimático é da Embrapa e mostra a semelhança de solo e clima de regiões do Estado…

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Acontece

Vinitaly 2026 – 3º dia.

Posted on May 1, 2026
by Didu
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Com Elisabetta Gnudi Angelini e sua filha Aessandra Nosso terceiro dia de Vinitaly 2026 foi excepcional, como você poderá ver no vídeo abaixo, fui visitar o Amigo Claudio Icardi, raro produtor biodinâmico do Piemonte, que me acompanha pela internet e me pigou dizendo que eu…

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Acontece

O Vinho no Brasil Briga Com o Espelho

Posted on April 30, 2026
by Didu
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Don Vinagre O mundo do vinho no Brasil parece uma sala cheia de adultos que se recusam a conversar — cada um sentado num canto, braços cruzados, cheios de razão e de ego. Produtor não confia em importador. Importador torce o nariz pro concorrente. Produtor…

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Acontece

Vinitaly 2026 2º dia

Posted on April 29, 2026
by Didu
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Com Salvatore Ferragamo de Il Borro O segundo dia de Vinitaly foi repleto de visita a produtores e degustações e mais degustações. Essas feiras são sempre assim, muito de tudo e sempre é pouco. O dia começou com Salvatore Ferragamo do Il Boro e logo…

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Acontece

Ubriaco de novo Didú !???!

Posted on April 25, 2026
by Didu
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Não dá outra... cozinhar bebendo e depois abrir outra garrafa para almoçar ou jantar... Didú Ubriaco. Hahahahahahahaa fico pensando por que escrever. Será que vale a pena? De novo divagar e abrir o coração?... Foda-se. Pra mim faz bem, botar pra fora. Isso não tem…

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Acontece

Vinitaly 2026 1º dia de feira…

Posted on April 24, 2026
by Didu
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Bem, vocês se lembram que quando chegamos a Verona o nosso hotel nos informou que a reserva havia sido cancelada, não?... hahahahahaaa aquele susto depois compensado pelo delicioso jantar no Caprini nas colinas de Negar... Neste primeiro dia de feira, saímos do gostoso e aconchegante…

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Acontece

Grands Jours de Bourgogne um resumo.

Posted on April 24, 2026
by Didu
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Passadas as diversas publicações das Dicas do Didú, minha viagem a Itália que foi em seguida, publico aqui aos aficcionados os links desse maravilhoso material que mostra passo a passo o que fiz nos Grands Jours de Bourgogne. Agradeço a todos os envolvidos nessa minha…

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Acontece

Don Vinagre e o Brasil a bola da vez

Posted on April 22, 2026
by Didu
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Ah, o Brasil… a “bola da vez” no mundo do vinho. Senta lá. Sempre me diverte — e confesso, diverte mesmo — quando algum produtor europeu, recém-saído de uma feira com ar-condicionado e otimismo inflado, solta aquela pérola: “Agora vai! Mercosul, crescimento, Brasil… é o…

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Acontece

Opera Wine e +

Posted on April 22, 2026
by Didu
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Opera Wine 2026 No dia anterior a abertura da Vinitaly há um evento privado onde apenas os convidados de um grupo seleto de produtores pode entrar, trata-se do Opera Wine, evento classudo que inclui a degustação de safras especiais, a maioria com idade, dos melhores…

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