Didu – Didu Russo

Don Vinagre o o Brasil a bola da vez

Posted on April 22, 2026
by Didu
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Ah, o Brasil… a “bola da vez” no mundo do vinho. Senta lá. Sempre me diverte — e confesso, diverte mesmo — quando algum produtor europeu, recém-saído de uma feira com ar-condicionado e otimismo inflado, solta aquela pérola: “Agora vai! Mercosul, crescimento, Brasil… é o…

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Acontece

Opera Wine e +

Posted on April 22, 2026
by Didu
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Opera Wine 2026 No dia anterior a abertura da Vinitaly há um evento privado onde apenas os convidados de um grupo seleto de produtores pode entrar, trata-se do Opera Wine, evento classudo que inclui a degustação de safras especiais, a maioria com idade, dos melhores…

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Acontece

Itália 2026 1º dia

Posted on April 21, 2026
by Didu
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Tratoria Caprini (colinas de Negar - Valpolicela) Estive duas semanas na Itália a convite de meu Amigo André Maculan, da Via Vini, para acompanhá-lo na Vinitaly e ainda vistar alguns produtores seus na Toscana. Pretendo ir postando aos poucos sobre esta viagem maravilhosa, a terceira…

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Acontece

A dupla-poda

Posted on April 7, 2026
by Didu
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https://youtu.be/2aq_vsocgsg?si=jAPZEWH9pmpXhviI Ontem eu postei no instagram esse vídeo acima indagando o Patricio Tapia a respeito da dupla-poda. Nele colocava as três coisas principais que me incomodavam a respeito; a intervenção drástica numa planta que há milênios tem sua manifestação de dormência e brotação num ciclo…

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Acontece

Europa Lounge, como antigamente…

Posted on April 2, 2026
by Didu
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Ontem, a convite da minha querida e elegante Lucia Paes de Barros da LPB estive no Europa Lounge para um jantar produzido pelas mãos do craque Pascal Valero que está lá direto atualmente e para conhecer as novidades da Metamorfosi distribuidora, do meu querido Amigo…

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Acontece

Don Vinagre e O Vinho Que Se Acha Melhor Que Você

Posted on April 2, 2026
by Didu
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Don Vinagre Tem vinho que não quer ser bebido — quer ser reverenciado. Tem rótulo que olha pra você com aquele ar de superioridade, como quem diz: “Você não está pronto pra mim.” E tem gente que adora vestir esse papel: o sacerdote da taça,…

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Acontece

Parabéns ao Consevitis. Parabéns a UVIBRA

Posted on April 1, 2026
by Didu
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Ação do Consevitis e UVIBRA com os espumantes brasileiros. Que ideia simplesmente brilhante. Imagine a cena: você está a bordo de um voo internacional, já sentindo a expectativa da chegada… e então, pouco antes do pouso, algo especial acontece. As luzes suavizam, uma música começa…

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Acontece

Cono Sur deixa Lapastina

Posted on March 30, 2026
by Didu
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Fico sabendo que a Viña Cono Sur, proprietária de marcas como Bicicleta, 20Barrels e Ocio, iniciará uma nova etapa na distribuição de seus vinhos no Brasil. Faz elogio e agradecimento a La Pastina, pelos mais de dez anos de trabalho conjunto e compromisso com o…

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Acontece

Quinta do Monte D’Oiro

Posted on March 25, 2026
by Didu
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Excelentes vinhos orgânicos de entrada para o dia a dia Voltei hoje a Mistral para encontrar com o simpático Francisco Bento dos Santos dos deliciosos vinhos frescos e salinos da Quinta do Monte d'Oiro. Gravei um bom material para você, como de costume, como se…

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Acontece

A classe do Domaine Nico

Posted on March 24, 2026
by Didu
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Hoje foi daquelas manhãs que você já começa caminhando nas nuvens... Fui a Mistral para conhecer em detalhes o projeto da Catena, Domaine Nico. Adorei a apresentação e a degustação que teve a participação do educado George Petersen e do craque Roy Urvieta, o enólogo…

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