Didu Russo
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O vinho está na pré-história do marketing

  • Posted on August 12, 2026
  • by Didu
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O vinho está na pré-história do marketing. No Brasil, então, ainda estamos desenhando bisões na parede da caverna. Marketing, ao contrário do que os políticos conseguiram fazer com a palavra, não é sinônimo de propaganda enganosa, enrolação, promessa vazia ou aquele desfile de gente sorrindo…
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Pinot Grigio em alta no ICIF

  • Posted on August 4, 2026
  • by Didu
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Ontem tive o prazer e o privilégio de dividir com o competente Luiz Horta e Eduardo Milan entre outras colegas do jornalismo do vinho, no jantar promovido pelo  ICIF (International Culinary Institute of Italy) e o Consorzio Pinot Grigio delle Venezie DOC promovendo os vinhos…
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Michelin Bourgogne

  • Posted on July 29, 2026
  • by Didu
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Gostei demais da análise - sincera e técnica - que minha amiga Juliana Lins Cruz do respeitado site e blog Vem pra Borgonha, Conhecedora profunda do assunto pois vive na região, vive do eno-turismo e é casada com o competentíssimo Kevin Segay que estuda para…
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As Leveduras Milagrosas

  • Posted on June 20, 2026
  • by Didu
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Don Vinagre Ah, o mundo mágico das leveduras selecionadas. Cada catálogo de fornecedor parece um cardápio de perfume francês: notas de maracujá, goiaba, grapefruit, cassis, rosa, mel, chocolate... Escolha sua fantasia aromática e pronto, sua uva vira o que você quiser. É quase alquimia —…
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Louis Chenu na WeinhausExzellenz

  • Posted on February 6, 2026
  • by Didu
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Juliette e Caroline Chenu Ontem foi como caminhar nas nuvens, como acontece sempre na WeinhausExzellens aliás... O Olavo Maciel me chamou para um almoço que reuniu alguns Clientes dele para anunciar um novo produtor da Bourgogne. Aquele tipo de produtor que eu adoro, pequeno, tradicional,…
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Didú ubriaco e pronto a morire…

  • Posted on November 25, 2025
  • by Didu
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Hahahahahahahaaaaa, que delícia. Mais um dia ubrico. O que nos resta com certa maturidade e consciência do que estar ubriaco diante dessa vida misteriosa, maravilhosa e surpreendente pelos nossos semelhantes?... Ubriacarsi... ora. hahahahahahaaa Devo dizer que se morrer, o que me parece muito improvável pelos…
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Uruguay 3º dia Spinoglio

  • Posted on October 18, 2025
  • by Didu
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Estavamos em Marichal quando chega Alejandra Bruzzone, esposa de Diego Spinoglio a arquiteta de todos os bodegueros uruguayos... Um doce de pessoa, competente, educada, gentil e simpática, vinha nbos buscar para degustarmos os vinhos de Spinoglio. Lá nos esperava Diego Spinoglio que abriu diversas garrafas…
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Uruguay primeiro dia.

  • Posted on October 4, 2025
  • by Didu
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Com a agradável e culta companhia do Amigo Luiz Horta, estive uma semana no Uruguay a convite de um grupo de "bodegueros" Amigos. O vídeo abaixo mostra bem qual é o clima amistoso e tão familiar desse País. Luiz Horta e Didú Imaginem que iríamos…
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As coisas que valem a pena

  • Posted on May 24, 2025
  • by Didu
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Screenshot Recebo uma mensagem de um seguidor, Guilherme Volpe Miele que me emocionou e que me incentiva a continuar a fazer o que faço do jeito que faço e me orgulha. Vou tomar a liberdade de reproduzir o que ele me escreveu... " Querido Didu,…
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Ubriaco nel Giovedì di Carnevale

  • Posted on February 27, 2025
  • by Didu
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Hahahahahahaaaaaaa. Sensacional. Ubriaco n'altra volta. Hahahahahahahaa  o que pode ser melhor gente? Pense bem, neste país onde nasci, onde ao final de novembro as pessoas começam a desacelerar e a dizer: "bem... agora é fim de ano, melhor esperarmos passar as festas..." Ok. aí passam…
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