Didu – Page 111 – Didu Russo

Zenker e o Realinversa

Posted on July 20, 2018
by Didu
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Projeto de vinificação natural é registrado em livro Eduardo Zenker e Gabriela Schäfer contam suas experiências com a Arte da Vinha em publicação que tem pré-lançamento previsto para agosto, na Naturebas Os desafios da vinificação natural no Brasil são encarados por muitos vinhateiros e ficaram…

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Acontece

Domaine Drouhin Oregom

Posted on July 17, 2018
by Didu
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Christophe Thomas " Está na hora de se pensar no Pinot Noir fora da Bourgogne". A frase é de Ciro Lilla, durante jantar com Christophe Thomas no Tre Bicchieri, diante da excepcional qualidade dos Pinot Noir do Domaine Drouhin no Oregon e da falta…

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Acontece

As Pataquadas do MAPA

Posted on July 16, 2018
by Didu
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Vejam bem as Pataquadas do MAPA que oficializa o Reservado entre outras bobagens em sua INSTRUÇÃO NORMATIVA N° 14, DE 8 DE FEVEREIRO DE 2018 – MAPA Queria saber, para que isso afinal?... Agora o que era reservado ao desinformado é reservado ao brasileiro também... Art.…

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50 paus

Luis Felipe Edwards

Posted on July 16, 2018
by Didu
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O produtor Luis Felipe Edwards, um gigante que produz cerca de 30 milhões de garrafas de vinho/ano, produz com qualidade e muito bem posicionado em termos de precificação. Para melhorar sua posição em termos da relação qualidade x preço, o produtor tem como princípio só…

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Para Profissionais

As dicas de Diego Arrebola.

Posted on July 13, 2018
by Didu
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Encontrei o competente diego Arrebola (pronuncia-se Arrêbola), no evento da Premium Wines e aproveitei para gravar com ele para O Aprendiz de Sommelier. ele atendendeu prontamente e quando cheguei em casa para editar o vídeo percebi que havia clicado em "foto"no meu celular e não…

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Acontece

Jonathan Maltus na Prem1umWines

Posted on July 11, 2018
by Didu
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Hoje foi um daqueles dias que me alegro por não escrever sobre parafusos... mas sobre vinhos... É que a Premium Wines do Orlando Rodrigues e do Rodrigo Fonseca, convidou alguns privilegiados colunistas de vinho para conhecerem e degustarem excelentes vinhos de Bordeaux de Saint Émilion,…

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50 paus

O injustiçado Moscatel

Posted on July 10, 2018
by Didu
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Fico sabendo pelo UOL que nosso Moscatel ganhou mais uma no exterior, neste caso foi espumante Garibaldi Moscatel, da Cooperativa Vinícola Garibaldi, (custa R$ 33,00), que levou o principal prêmio da categoria no Catad'or Wine Awards. Fico impressionado como o nosso delicioso espumante Moscatel é desprestigiado…

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50 paus

Não há nada de errado com Vinho barato.

Posted on July 9, 2018
by Didu
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Recebo e-mails de leitores querendo saber como um produtor oferece vinhos baratos e simples e também vinhos top. Esclareço. Não há nada de errado com vinho barato. Existem diversos tipos de produtores de vinho. Há os apaixonados e teimosos (adoro estes), que fazem o…

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50 paus

Abaixo de 50 Paus

Posted on July 8, 2018
by Didu
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Produzido com exclusividade para o Pão de Açúcar, a Carta Vieja, tradicional produtor chileno, entrega essa linha de vinhos com boa qualidade que satisfaz quem procura tipicidade da casta e sem excesso de madeira. Há duas ou tres linhas, mas a de entrada é…

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Artigos

Louis-Antoine Luyt

Posted on July 5, 2018
by Didu
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Hoje os Pipeños são “in” e tem até gente bacana curtindo os Pipeños de uva Pais. Pipeño vem de sua origem de vinhos de Pipas da madeira local chamada Rauli e as pessoas iam comprar no produtor levando seus garrafões. Mas esse movimento deve muito…

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