Didu – Page 123 – Didu Russo

Já ouviu falar da casta Forcallà?

Posted on November 18, 2017
by Didu
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Se há uma coisa que me fascina e seduz é conhecer uma nova casta de uva. Acredita-se que existam cerca de 5 mil castas diferentes no Mundo! Ninguém sabe ao certo, como quase tudo no Vinho… afinal há castas com nomes diferentes de região para…

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Acontece

O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Nova Zelandia

Posted on November 17, 2017
by Didu
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A Importadora Prem1um Wines, não foi a primeira importadora a trazer vinhos da Nova Zelandia. Essa primazia cabe à Expand de Otavio Piva, que fez quase tudo antes de todos, porém parou no primeiro vinho e só. A Prem1um Wines não, se especializou em…

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Acontece

Beaujolais Nouveau. Hoje é seu dia em 190 países!

Posted on November 16, 2017
by Didu
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A tradição, que teve início em Lyon, na França, no século passado, hoje acontece em mais de 190 países, envolvendo uma mega operação de logística. A iniciativa já teve mais charme. Me lembro de uma viagem que fiz com Nazira para Paris na década de…

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Acontece

Ferrari deitando e rolando…

Posted on November 14, 2017
by Didu
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Eu tive a grata alegria de estar em um dos eventos da Decanter com esse produtor e gravei um pequeno vídeo que você pode ver aí em baixo. Os espumantes Ferrari você encontra na Decanter. Saúde!!

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Acontece

A Distância entre Napa Valley e a Serra Gaucha

Posted on November 9, 2017
by Didu
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Napa Valley Conta-se que o mega empresário e colecionador de artes Donald Hess, hoje aposentado, dono da Colomé, Amalaya, Artezin, Macphail Family Wines, quando decidiu ter uma vinícola na Califórnia, aconteceu algo interessante. Estava ele lá implantando seu negócio, quando seu vizinho de cerca chegou, e…

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Acontece

O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Portugal

Posted on November 8, 2017
by Didu
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Neste capítulo o Aprendiz de Sommelier vai ficar sabendo um pouco mais sobre Portugal. Um dos países de maior diversidade em vinhos, Portugal é uma das preferências entre os consumidores brasileiros, ocupando hoje a terceira posição em volume de importação, atrás apenas de Chile…

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Acontece

Wines4U.com.br

Posted on November 7, 2017
by Didu
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Gente, anotem esse nome: Wines4U.com.br. Um importador de origem australiana, Andrew Crawford que tem ótimo faro. Ele conta com um braço direito, a Livia Mikhail que teve estágio na DeLaCroix. Eles estão trazendo ótimos vinhos a preços bastante razoáveis. Eu gravei com o Andrew Crawford…

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Semana do Jerez

Posted on November 7, 2017
by Didu
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José Luiz Giorgi Pagliari, o Dom Jerez O Jerez é uma bebida excepcional e versátil e sempre que falo dessa bebida me lembro de uma aula/palestra do meu Amigo Professor José Luiz Giorgi Pagliari, o “Dom Jerez” , um aficionado do tema, na Confraria dos…

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Acontece

In dubbio, pro Pinot… Dubbio PN 2014

Posted on November 7, 2017
by Didu
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Já fazia tempo que estava querendo abrir essa garrafa que ganhei de presente do simpático José Rodrigues da Petit Verdot Adega Gourmet, que fica numa casa assobradada da Rua Alexandre Herculano, no Boqueirão, em Sãntos - SP. Ele lançou esse vinho em comemoração aos…

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Acontece

Vinhos, Informação e Bom Senso.

Posted on November 5, 2017
by Didu
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A convite da Prazeres da Mesa, onde sou colaborador, fiz uma palestra sobre vinhos Naturais, tendo como companheiros de reflexão e debate o Marcel Miwa, Editor de Vinhos da Prazeres e o Rodrigo Lanari da Winext, Consultoria de Marketing para Vinhos, dois jovens da melhor…

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