Acontece – Page 117

Entrevista de Marco Danielle

Posted on October 16, 2017
by Didu
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Reproduzo aqui a entrevista que o Marco Danielle e a Vanessa Medin deram ao programa catarinense Estado de Excelência. Vale você ouvir e entender o ponto de vista de um produtor absolutamente livre e que está fazendo história. Não conheço outro caso de vinho brasileiro…

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Cem anos de Buçaco. Ou seria Bussaco?

Posted on October 15, 2017
by Didu
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Fico sabendo pelo lindo Catálogo de Primavera da Mistral, que o Vinho do Buçaco e o Hotel do mesmo nome, comemoram este ano Cem anos! O vinho foi criado em 1917 por Alexandre de Almeida, administrador do Hotel, que com muito talento comprava barricas…

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O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Serra Gaúcha

Posted on October 12, 2017
by Didu
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A qualidade do bom vinho brasileiro vem crescendo a cada dia, conhecer a tipicidade, o terroir e também um pouco da história desses vinhos que são da sua terra, é fundamental para um serviço de vinho adequado. Quando um Cliente perguntar de Serra Gaúcha, o…

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Os vinhos de Oscar Guglielmone ainda vivos! E como!

Posted on October 12, 2017
by Didu
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Eu tenho tanta sorte por escrever de vinhos e não de parafusos... Imaginem que lá na década de 80 eu estava trabalhando na Editora Abril, dos áureos tempos de dignidade e independência editorial, da aura do Sr. Victor e tal, que tanta saudade deixou. O…

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Ibravin debaterá o Simples. Espero Sinceridade nesse debate.

Posted on October 11, 2017
by Didu
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Fico sabendo pelo site do Ibravin, notícia de hoje, que haverá um Seminário sobre o Simples Nacional para a Vinícolas. A notícia informa números maiores dos que eu tinha: - 1.931 produtores de vinhos informais com potencial empreendedor no Brasil, segundo o…

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A lucidez de Angelo GAJA

Posted on October 9, 2017
by Didu
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Eu tenho enorme admiração pelo Angelo GAJA, agora me espanto com sua lucidez. Recebi este artigo dele, enviado pela vinícula, onde ele destaca alguns pontos extremamente bem observados e que vale pensar: O vinho perde a função alimentar e entra no luxo. As mudanças…

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Quereu, o vinho certo na hora certa.

Posted on October 5, 2017
by Didu
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Fui me encontrar com o Orlando Rodrigues da Prem1um Wines e o Sergio Reyes dos vinhos Quereu. O Sergio é uma simpatia e produtor maduro, bem antenado com o que se passa no mercado. Eu o conheci na Prem1um cerca de ano e meio…

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O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – ITÁLIA

Posted on October 5, 2017
by Didu
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Hoje você vai saber mais de Itália. Um país excepcional no mundo do vinho. A marca registrada do vinho italiano é a gastronomia. Vinho gastronômico é aquele que tem acidez bem marcada, acidez que pede comida para equilibrar o paladar e nos dar prazer.…

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Casa Marin na Vinci

Posted on October 3, 2017
by Didu
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Os vinhos da Casa Marin agora estão na Vinci e a a preços mais baixos. Produtor e Importador estão contentes um com o outro. Hoje Maria Luz Marin que gosta de ser tratada por Marilu, esteve na importadora de Ciro Lilla pela manhã apresentando…

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2 perguntas ao Deputado Afonso Hamm

Posted on October 2, 2017
by Didu
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Recebi o texto abaixo, produzido pela assessoria de imprensa do Ibravin, dando conta de que o Deputado Afonso Hamm passou a assumir a coordenação da Frente Parlamentar de Defesa e Valorização da Produção Nacional de Uvas, Vinhos, Espumantes e Derivados. Queria então encaminhar duas perguntas…

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