Didu – Page 50 – Didu Russo

O Peixe e os dois Quereu da Fox Wines

Posted on August 2, 2022
by Didu
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Aqui em casa nós temos o costume de nos abastecer de peixe no Montoza Pescados. O Antonio Carlos Montoza é amigo dos meus filhos e eu o vi crescer, daquelas amizades de infância que nada substitui. E costumamos fazer esse peixe da seguinte forma, veja…

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Acontece

Daniel Panizzi assume a Presidência da UVIBRA

Posted on July 29, 2022
by Didu
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Fiquei feliz e entusiasmado com a eleição de Daniel Panizzi para a Presidência da UVIBRA para 2022/2023. A escolha, por unanimidade, também elegeu os empresários André Larentis (do Vale dos Vinhedos) e René Moura (da Campanha Gaúcha) como vices. O trio vai conduzir a entidade de…

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Acontece

Decanter 25 anos!!!! Auguri Adolar!!

Posted on July 29, 2022
by Didu
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Parece mentira como o tempo passa mais rápido na vida do que na minha cabeça... Será a idade? Outro dia a Decanter começava sua vida num escritório lindo na mesma Joaquim Floriano, lá no início, num predinho coberto de heras, para mim isso teria uns…

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Acontece

Dicas do Didú #28072022

Posted on July 28, 2022
by Didu
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Esta semana tem uma variedade sensacional que eu separei para vocês, quase uma volta ao Mundo... Começamos pela Argentina com dois exemplares de Malbec do mesmo e tradicionalíssimo produtor que você vai querer degustar os dois. Eles estão em patamares diferentes pois trata-se de diferentes…

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Artigos

Dicas do Didú #21072022

Posted on July 21, 2022
by Didu
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Esta semana as dicas do Didú está um show, especialmente por que falo muito da Carmenère, uma casta com muita história, era a “Vidure” em Bordeaux... eu conto tudo isso e falo inclusive a respeito de um certo preconceito aqui no Brasil com essa casta…

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50 paus

Dicas do Didú #14072022

Posted on July 14, 2022
by Didu
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Esta semana tem uma variedade sensacional que eu separei para vocês, quase uma volta ao Mundo... Começo com 4 Malbec!!! São de dois produtores diferentes e em diferentes faixas de preço, todos ótimas compras. Tem em deles “Abaixo de 50 Paus”!!. E tem outros dois…

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Acontece

Paulo Nunes esteve no Brasil

Posted on July 8, 2022
by Didu
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Augusto Rodrigues, Orlando Rodrigues e Paulo Nunes Eu perdi um encontro delicioso com pessoas queridas, o motivo era pra lá de justificável, praia com os filhos e netos... Eu tive a sorte e o prazer de ter estado já na Casa da Passarella no Dão,…

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Acontece

Wine Weekend 2022

Posted on July 8, 2022
by Didu
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Mas há muito mais também... Wine Weekend São Paulo Festival - Programação Dias 21, 22, 23 e 24 de Julho no Pavilhão da Cultura - Parque Ibirapuera A edição deste ano da Wine Weekend São Paulo Festival celebra o movimento Renascentista e toda a programação…

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Acontece

Dicas do Didú #07072022

Posted on July 7, 2022
by Didu
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Para esta semana eu selecionei pra você um vinho do sul da África, da uva Pinotage, eu já falei da Pinotage, é o resultado de um cruzamento genético entre a Pinot Noir e Cinsault que lá na Africa eles chamam de Hermitage, então ficou Pinotage,…

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Acontece

Você quer mesmo ajudar o Vinho Brasileiro?

Posted on July 6, 2022
by Didu
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Caro leitor e Amigo, saúde. Se você realmente quer ajudar o Vinho Brasileiro, se vocie quer tentar contribuir para que o pequeno produtor de uva possa produzir seu vinho com justiça e sem os grilhões impostos pela grande indústria do Vinho e o MAPA, com…

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