Didu – Page 53 – Didu Russo

Portônica Taylor’s e Taylor’s 50 Anos. Que tal?

Posted on June 20, 2022
by Didu
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A charmosa latinha do Portônica Taylor's Taylor's Golden Age 50 anos. Tive o privilégio de estar entre os convidados da Qualimpor e da Taylor's, num gostoso e alegre almoço no Ristorantino, para o lançamento oficial do Taylor's Chip Gry & Tonic, do Taylor's Golden…

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50 paus

Dicas do Didú #16062022

Posted on June 16, 2022
by Didu
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Esta semana as dicas do Didú tem uma bela variedade, escolhi por exemplo um branco da Rioja com aquela força e estrutura de um bom branco riojano, de viura e garnacha e com passagem por madeira, temos vinho da Campania na Itália da casta Falanghina,…

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Acontece

Insisto em 1 Taça por Refeição

Posted on June 15, 2022
by Didu
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Eu continuo insistindo nessa mesma tecla por vários motivos; é racional e de consumo moderado, o consumo moderado e cotidiano do vinho que é a base de mais de dois mil estudos científicos a respeito dos benefícios dessa bebida que adoramos à nossa saúde. Depois,…

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Acontece

Confraria dos Sommeliers desde 1999

Posted on June 14, 2022
by Didu
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Eu tenho um orgulho enorme da Confraria dos Sommeliers da qual sou um dos fundadores em 1999, lá no meu bar de vinhos que deu tudo errado, mas onde nasceu a Confraria dos sommeliers. Absolutamente independente, reunindo Sommeliers de São Paulo mensalmente em torno do…

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Acontece

Dicas do Didú #09062022

Posted on June 9, 2022
by Didu
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Dicas do Didú Esta semana nas Dicas do Didú você vai poder experimentar várias novidades, por exemplo, você já comparou a tipicidade da Sauvignon Blanc chilena, com aromas de relva cortada, maracujá, limão, sendo uma perto do Pacífico e outra mais central? E ainda, comparar…

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Acontece

Prosecco Vignarosa no Brasil

Posted on June 8, 2022
by Didu
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Didú Russo e Luciana Secches de Freitas Estive ontem no elegante Palácio Tangará para conhecer o Prosecco Vignarossa que acaba de chegar ao Brasil pelas mãos da própria "famiglia..." O evento foi coordenado pela Luciana, da família proprietária da vinícola e contou com o excelente…

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Acontece

Veuve Clicquot 250 anos!!!

Posted on June 8, 2022
by Didu
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Ontem tive o prazer de estar entre os convidados para um almoço no Skye do Hotel Unique, para conhecer a jovem e simpática Marie Charlemagne, enóloga da Maison Veuve Clicquot no momento em que a Maison completa 250 anos de história... Essa embalagem acima, fotografada…

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Acontece

Luis Pato 40 vindimas!!

Posted on June 7, 2022
by Didu
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Luis Pato, simplesmente Genial! Luis Pato está comemorando 40 vindimas!!!Aliás 42 vindimas agora em setembro... ele fez sua primeira vindima em 1980 e quando começou a comemorar sua 40ª vindima... veio a pandemia... agora ele retomou essa comemoração pelo mundo e chegou a nossa vez…

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Acontece

Weinhaus Exzellenz apresenta Markus Molitor

Posted on June 4, 2022
by Didu
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Hoje estive no delicioso almoço na Weinhaus Exzellenz do Olavo Maciel, para uma degustação via web com Daniel Kiowski, diretor da Markus Molitor e em um momento o próprio Markus esteve presente. O produtor é especial e tem uma vasta linha de grandes vinhos. Se…

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Acontece

Quando tem vinho brasileiro, tem o que?

Posted on June 3, 2022
by Didu
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A Uvibra perguntou: "Quando tem vinho brasileiro, tem o que?" não enviei meu vídeo por estar fora do padrão, afinal eles pediam até 60" e o meu ficou em pouco mais de 7', então estou postando aqui para vocês pensarem e participarem, quem tiver dúvidas…

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