Eu começo minhas dicas hoje, com uma dica que você precisa correr lá, afinal a promoção termina hoje!!!! Nem sei se ainda tem garrafas, Veja isso. Que tal? Bom o preço? Mas tem mais um, um italiano de primitivo di Salento, pugliese com super desconto,…
Eu gosto de Cordeiro com Merlot
A casta merlot é das mais sedutoras, secondo me. Se alguém não é muito chegado a vinho tinto, pode ter certeza que uma taça de merlot seduzirá essa pessoa. Originária da região de Bordeaux, resultado de um cruzamento genético entre cruzamento da Cabernet Franc com…
Vertical de Gandolini.
Foi muito legal conhecer pessoalmente o Stefano Gandolini. Quando estive em abril no Chile em viagem convite da Brand Abaout, estava na lista uma visita ao Gandolini, mas ele teve que viajar e a minha Amiga Nelida Gamblin disse: "Didú, sinceramente não tem sentido visitar…
Cesar França e sua Maison du Vin
Fiquei feliz ontem em dividir a mesa com meu Amigo Jorge Lucki e o Cesar França, nosso anfitrião em almoço bem gostoso no Nena Cocina. A razão era conhecer alguns rótulos da sua importadora Maison du Vin. O Cesar é um grande Amigo de longa…
Vinho, Contrabando e Sinceridade.
Lamento dizer, mas secondo me, nada vai mudar a respeito dos vinhos contrabandeados, que na verdade não são contrabando por tratar-se de produtos que não são proibidos no Brasil, eles são o que se chama de fruto de "descaminho", porém na linguagem comum é contrabando.…
Retrato de um Privilégio
Eu tenho um problema com textos. Primeiro que os episódios, as situações e os pensamentos para mim chegam como crônicas de introspecção. Depois, enquanto não escrevo e ponho pra fora, o tema não me sai da cabeça. Muitas vezes chego a levantar à noite e…
Testamatta e Colore 2022
Hoje fui convidado pelo Olavo Maciel para estar entre alguns privilegiados que puderam saborear as delícias do talentoso Fabio Lazarini e degustar as novas safras 2020 de Testamatta e Colore, o que cá entre nós é muito privilégio. Os vinhos que foram degustados são do…
11º Grand Tasting Chile 2022
Suzana Barelli Estive hoje no Hotel Unique a convite do Wines of Chile, para acompanhar o 11º Grand Tasting organizado pela Cristina Neves. O evento contou com a apresentação da Suzana Barelli e de comentários dos enólogos de cada um dos 12 vinhos selecionados. Após…
Dicas do Didú #25082022
Esta semana as dicas do Didú começam respondendo perguntas dos seguidores e segue com dicas sensacionais para sua adega e prazer. Por exemplo, um vinho para você conhecer a Valpolicella sem gastar muito e conhecer o estilo “Ripasso”. Já ouviu falar em “Ripasso”? Você vai…
Espumante Quereu Rosé acaba de chegar ao mercado.
O primeiro país a produzir espumantes na América do Sul foi o Chile, com a Valdivieso em 1879. Como de costume o Chile é um país pioneiro em muitas coisas na América do Sul. O Chile nunca deixou de produzir grandes espumantes, mas parece que…










