Didu Russo
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Author: Didu

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Ribera del Duero, sem quimicos e abaixo dos “50 Paus”

  • Posted on August 7, 2012
  • by Didu
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Sensacionais os vinhos da Bodegas J.A. Calvo Casajús, de Ribera del Duero, sem produtos quimicos e com leveduras indígenas, ou seja, vinho autêntico e puro. O melhor é que seu vinho de entrada, o Splendore é super gastronômico e custa R$ 49,00 na Grand Cru.…
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Espumante Aliança Tinto Bruto, abaixo dos “50 Paus”

  • Posted on August 6, 2012
  • by Didu
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O versátil e estruturado espumante tinto seco. Típico da Bairrada para acompanahr o leitão, o espumante vai bem com comidas gordurosas.
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FuZion de Zuccardi na Inovini e abaixo dos “50 Paus”

  • Posted on July 30, 2012
  • by Didu
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Mais uma boa opção de vinho abaixo dos "50 Paus"  o Fuzion de José Alberto Zuccardi que a Inovini está trazendo para o mercado brasileiro. Veja no vído o Eduardo Paes de Andrade falando do vinho.    
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Artigos

Biodinâmicos, alguns porquês?

  • Posted on July 29, 2012
  • by Didu
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Alguns porquês?   Por que os vinhos orgânicos, naturais e biodinâmicos causam tanto incômodo ao mercado do vinho refém da indústria química?   Por que taxar de esotéricos, místicos e curandeiros, pessoas que produzem seus vinhos como seus ancestrais faziam?   Por que a humanidade…
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Vinho do GORDO, marca própria da Ravin

  • Posted on July 28, 2012
  • by Didu
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A Ravin que vem crescendo a olhos vistos e fazendo o trabalho direitinho, como manda o figurino, agora lança sua marca própria usando como mote de seu mascote, o cachorro GORDO. O GORDO é um dos campeões de simpatia do facebook e agora está no…
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SUTIL Reserva a R$ 35,00

  • Posted on July 27, 2012
  • by Didu
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O chileno SUTIL que a Rebela está trazendo tem quatro categorias. Esta linha "Reserva" tem uma relação de qualidade x preço muito interessante, provei o Carmenère que é muito bom e um Pinot Noir bastante bom também, sem excesso de extração, equilibrado, com tipicidade, um vinho…
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O vinho brasileiro NÃO precisa de Salvaguardas

  • Posted on July 26, 2012
  • by Didu
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Minha agenda de degustações é bastante pesada e muitas vezes tenho que abrir mão de convites de produtores, importadores, de revistas, jornais, grupos de amigos, confrarias, etc.,  por que se sobrepõem  no mesmo horário. Faz parte deste trabalho que é um grande prazer. O Regis…
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Melon de Bourgogne. Conhece?

  • Posted on July 24, 2012
  • by Didu
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Já ouviu falar de Melon de Bourgogne? E se eu disser que é fantástico, fresco, mineral, do Vale do Loire e que está abaixo de "50 Paus" ? Gostou? Inovini. Saiba mais aqui:  
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Um Porto abaixo de “50 Paus”

  • Posted on July 22, 2012
  • by Didu
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Carlos Cabral fala de um Porto exclusivo do Pão de Açúcar, abaixo dos "50 Paus", conta do produtor e dá a receita do Porto de Verão. Veja:    
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Marco Daniele os 2012 disponíveis “en Primeur”

  • Posted on July 19, 2012
  • by Didu
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Há quem não tenha coragem de dizer o que realmente acha. Este não é o tipo de problema que me incomode, afinal sou pé-franco e biodinâmico, então aviso aos leitores que o produtor do melhor vinho brasileiro "secondo me"  Marco Daniele abriu a venda "en…
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