Didu – Page 142 – Didu Russo

Bianchino no Sonoma abaixo dos 50 Paus !!

Posted on June 22, 2013
by Didu
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Com tanto e-mail de todos os tipos tentando nos vender uma garrafa de vinho, fica difícil separar o joio do trigo. Eu mesmo muitas vezes não sei como confiar ou não. Aquele Toro Loco por exemplo achei puro marketing, não faz meu tipo de vinho…

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50 paus

1 litro de vinho tinto abaixo dos “50 Paus”

Posted on June 17, 2013
by Didu
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Hoje provei o GiÀ rosso do Langhe do Fontanafredda. A garrafa imponente de 1 litro e o nome imponente com a assinatura Langhe são atrativos, mas o vinho é simples, fresco e agradável. leve com 11º de álcool e das castas Barbera, Dolcetto e Nebbiolo, não…

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50 paus

Vamos de Riesling abaixo dos 50 Paus?

Posted on June 14, 2013
by Didu
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Está certo que em Berlin, onde o Luiz Horta nos esnoba comprando bons rieslings com duas ou três moedas, seria mais barato, mas por aqui, encontrar um bom riesling abaixo dos "50 Paus"não é tarefa tão fácil assim. Mas esta dica vale muito a pena.…

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50 paus

AVEK, vários vinhos abaixo dos 50 Paus !!

Posted on June 5, 2013
by Didu
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O AVEK tem loja de vinhos e restaurante no mesmo local com a vantagem de ter vinhos na mesa a preço de loja e várias opções abaixo dos "50 Paus"!!! Não bastasse a sommelière é a Luciene Carvalho que você provavelmente já conhece dos tempos…

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50 paus

Confraria dos Sommeliers abaixo dos “50 Paus”

Posted on June 4, 2013
by Didu
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A Confraria dos Sommeliers degustou às cegas hoje no AVEK (Joaquim Antunes, 48), vinhos tintos de até R$ 50,00. Foi uma grata surpresa a quantidade de boas compras bem pontuadas pelos Sommeliers. Os tres melhores na opinião geral média dos degustadores, foram: Em primeiro lugar,…

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Artigos

Harmonizar é algo superior.

Posted on May 5, 2013
by Didu
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Harmonização "secondo me" é um conceito superior ao da combinação. Combinação é algo que fica bom apenas, porém, o conceito de harmonização considera que um determinado prato saboroso e um determinado vinho também saboroso se tornem, juntos, algo superior. Caso da foto acima, onde vinho,…

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50 paus

Pisani, bons vinhos abaixo dos “50 Paus”

Posted on April 30, 2013
by Didu
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Há um competente português, Miguel Viseu, por trás dos dos bons vinhos Pisani. Provei diversos na Expovinis e o que mais me agradou foi um espumante que é demi-sec, mas que nnao se percebe tal a elegânica e a alta acidez. Experimente. Aqui você pode…

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50 paus

Villaggio Grando e seu Top Ten abaixo de “50 Paus”

Posted on April 29, 2013
by Didu
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O projeto da Familia Grando vem crescendo com consistência, inovação e qualidade. Ano a ano apresentam novidades e conquistam premios. É o resultado de uma familia aficionada pela qualidade. Eles abocanharam mais um Top Ten na Expovinis, desta vez com um Espumante Rosé que é…

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50 paus

Gamay 2013 da Salton, muito abaixo dos “50 Paus”

Posted on April 23, 2013
by Didu
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Eu adorei o Gamay 2013 da Salton, que tem como ilustração um quadro de um pintor da região. O vinho é fresco, frutado, sem compromisso, e sem amargor no final de boca, delicioso. Para acompanhar um sanduiche com frios diversos (em especial os de mortadela) é…

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Acontece

Vinho é Alimento sim. E dos bons.

Posted on March 30, 2013
by Didu
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Em 2006 o então governador do Rios Grande do Sul, Germano Rigotto (PMDB), cedendo a pressões de setores radicais, vetou projeto de lei aprovado pela Assembléia Legislativa daquele Estado, que reconhecia o Vinho como alimento. Isso abriria um precedente importante para que o Governo Federal…

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