Didú Russo – Page 64

Abaixo de 50 Paus

Posted on July 30, 2020
by Didu
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Você sabe que o espumante é aquela bebida que transforma um momento trivial em um momento especial, não sabe?... Pois eu gosto de fazer isso, especialmente nos dias mais comuns e sem graça que existem... como hoje por exemplo, frio, nublado, parado... então o que…

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Acontece

As histórias do Vinho

Posted on July 27, 2020
by Didu
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O Mundo do Vinho está repleto de histórias e curiosidades. Eu em minhas palestras sempre conto algumas e sempre ironizo com o comentário de que secondo me, a maioria é mentira... Meu Amigo Luiz Horta, certa vez numa entrevista que fiz com ele nos tempos…

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Acontece

Postura do governo só incentiva descaminho no Vinho

Posted on July 27, 2020
by Didu
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É lamentável a postura de governo atrás de governo sempre com a mesma conversa e depois apenas aumenta impostos. Eu insisto que o excesso de tributação e o emaranhado burocrático brasileiro é o maior incentivador do contrabando e das falsificações. Temos ouvido diariamente casos de…

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Acontece

O Vinho “per capita”

Posted on July 24, 2020
by Didu
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Ontem meu filho Demian (o Sensato), me enviou este g®afico e me indagou se era correto. Acabamos por conversar um tempo sobre isso, pois esses levantamentos merecem um olhar mais aprofundado. A primeira coisa que me chama a atenção nesse gráfico é a ausência do…

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Acontece

Vamos ajudar o Villaggio Grando

Posted on July 23, 2020
by Didu
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Não sei se todos sabem, mas o tal tufão que assolou Santa Catarina no mês passado foi especialmente cruel com nossos Amigo da família Grando. Intempéries da vida e contra a natureza não há o que fazer. Ela vem sempre para nos mostrar o qual…

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Acontece

Vini Portugal e Abras anunciam promoção gigante

Posted on July 22, 2020
by Didu
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A Vini Portugal e a Abras fizeram ontem via Zoom (será que essa moda vai pegar definitivamente?...), uma coletiva de imprensa organizada pela Alessandra Casolatto da CH2A para anunciar uma mega promoção do vinho português para outubro deste ano. Eu gravei alguns momentos com falas…

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Acontece

Ciro Lilla com novidades

Posted on July 21, 2020
by Didu
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Quando a Mistral de Ciro Lilla apresenta novidades é sempre muito bem vinda, afinal a importadora é conhecida por um portfólio de dar inveja a qualquer importador de vinhos em todo Mundo. Agora fico sabendo de novidades de dois grandes produtores, a Tasca d'Almerita e…

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Acontece

Vem pro Vinho você também!!!

Posted on July 16, 2020
by Didu
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Vem Pro Vinho 2020 Tenho prazer e orgulho de fazer parte da Pró-Vinho, desde sua idealização e inclusive ter indicado a quase totalidade de participantes que hoje contribuem abnegadamente ao projeto. A idéia foi Marcio Marson que hoje é o Coordenador da entidade que…

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Acontece

Campanha Gaúcha tem IP

Posted on July 14, 2020
by Didu
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A região da Campanha Gaucha que é enorme e responde por cerca de 30 % da produção do vinho brasileiro conseguiu sua Indicação de Propriedade. É um primeiro passo rumo a ter DOC ou DOCs. Hoje a Winext do Rodrigo Lanari que foi contratada pela…

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Acontece

O Gosto

Posted on July 11, 2020
by Didu
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A questão do gosto no vinho é muito interessante. Vocês sabem que o gosto é percebido primeiramente por nossas papilas gustativas que percebem o Salgado, o Amargo, o Doce, o Ácido e também o Umami, considerado o 5º gosto, que é a percepção do ácido/amargo/doce…

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