Didú Russo – Page 62

Uruguay e a Biodinâmca. BIO 2020!!!

Posted on September 7, 2020
by Didu
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Fiquei muito feliz pelo convite de participar do SEMINARIO BIO 2020 do Uruguay. O evento é fundamental para a conscientização do tema que vem crescendo no Mundo. E fico feliz por ver o Uruguay se dedicando ao assunto e divulgando sua prática. Entre as coisas…

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Acontece

O Vinho e o desafio do Ponto de Venda

Posted on September 5, 2020
by Didu
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"Pichet" ou Jarra de Vinho Um dos grandes obstáculos do vinho, secondo me, é a ganância do ponto de venda. Sei que muitos discordam, mas o fato é que um produto que para apenas ser servido ter seu valor no mínimo dobrado, é muita coisa.…

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Acontece

Chileno? Obrigado enjoei. Já conheço…

Posted on September 4, 2020
by Didu
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Parece incrível, mas ouvi isso em uma gôndola de supermercado. O atendente chegou educadamente para ajudar o Cliente e sugeriu: " Posso ajudar? O que o sr. procura, algum chileno?" o Cliente então responde: "Chileno?... Obrigado mas enjoei. Já conheço..." Veja a realidade do mercado.…

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Acontece

Vinhedo centenário, Pé-Franco e Biodinâmico!!!

Posted on September 2, 2020
by Didu
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Imagine um vinhedo quase centenário de pé-franco (ou seja sem enxerto), plantado no Vale do Rio Negro na Patagônia com vinhas velhas de Malbec. Agora imagine que esse vinhedo fosse comprado e cuidado pelo celebrado enólogo Hans Vinding-Diers. Pois é... o resultado dessa história é…

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Acontece

Todo o cuidado é pouco, inclusive no Vinho…

Posted on September 2, 2020
by Didu
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No final da semana passada eu me descuidei e cai num aplique pela internet. Parece incrível isso, mas caí. Por essa razão escrevo o que ocorreu comigo para que você fique alerta. Mesmo vivendo meus setenta anos e com toda a experiência e informação que…

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Acontece

Sergio Reyes e sua experiência com Alvaro Spinoza

Posted on August 31, 2020
by Didu
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A Fox Wines tem um projeto muito bem focado em vinhos de valores acessíveis, mas que sejam bem feitos e que representem a tipicidade de suas castas. Lançaram com sucesso no Brasil pela Prem1um Wines a linha de Vinhos Quereu que vem ganhando mercado e…

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Acontece

Um espumante que me emocionou.

Posted on August 27, 2020
by Didu
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Encontrei um relato e um vídeo de 2011 que merece ser lembrado, é a respeito de minha visita ao estrelas do Brasil. Curta e não deixe de ver o vídeo ao final. Irineo (Irineo Dall'Agnol) é da Embrapa e conseguiu a duras penas comprar esse pedaço…

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Acontece

O vinho no entretenimento.

Posted on August 24, 2020
by Didu
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Ontem o Bayern de Munich venceu o PSG numa final de campeonato da Champions League. No início da semana eu fiz uma brincadeira com meus leitores e amigos da mídia social, comentando da similaridade que havia entre cada um dos times com seus vinhos emblemáticos.…

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Acontece

Ainda esse papo de Vinho Natural?

Posted on August 21, 2020
by Didu
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Eu fico absolutamente estupefato (ainda se fala isso?...), por ver tanta gente, seja do Mundo do Vinho seja curioso, ou mesmo simples consumidores discutindo esse papo do Vinho Natural. E pior, ouço muita bobagem. Muita gente atrás do modismo. Vou fazer aqui um BEABÁ para…

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Acontece

Pol Roger, ícone de Champagne

Posted on August 20, 2020
by Didu
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Eu ando doidinho para abrir essa garrafa de Champagne, que ganhei do meu Amigo Ciro Lilla. Com sede em Epernay, a Pol Roger é um dos produtores de maior prestígio em todo o mundo. Reconhecido por seu extraordinário e elegante estilo está entre os preferidos…

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