Didu Russo
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Acontece

Biodinâmica no Uruguay. Que bela iniciativa.

  • Posted on September 12, 2020
  • by Didu
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  O primeiro dia do Seminario BIO do Uruguay foi muito proveitoso. A simpática Ana Sanchés e Rodolfo Rodriguez coordenaram de forma magnifica o evento digital, via Zoom. Apresentaram cada um dos palestrantes e cada um deles acrescentou ao tema. O Engenheiro Agronomo Marcelo Buschiazzo,…
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Acontece

O Vinho importado cresce na Pandemia, mas…

  • Posted on September 11, 2020
  • by Didu
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  Meu Amigo Carlos Abar da Product Audit, tradicional e confiável auditoria de números de importação de bebidas, me informa que a importação de Vinhos no Brasil cresceu em volume e em valor no período de janeiro a agôsto de 2020 comparado com mesmo período…
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Acontece

Chegou o Opus One!

  • Posted on September 11, 2020
  • by Didu
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Quem assistiu a minha entrevista com Ciro Lilla, em maio deste ano (veja abaixo), ficou sabendo de alguns furos, entre eles a conquista do famoso Opus One na Mistral que agora acaba de chegar.     O 2016 que chegou na Mistral tem as castas: Cabernet…
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Acontece

A Cordilheira da Costa e a Cordilheira dos Andes no Chile.

  • Posted on September 11, 2020
  • by Didu
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Certa vez meu Amigo Sergio Reyes da Fox Wines que faz a linha de vinhos Quereu, me mostrou uma maquete sobre a geologia do Chile, mostrando a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Isso aconteceu numa live que se perdeu. Então escrevi para…
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Artigos

Como guardar o Vinho que sobrou?

  • Posted on September 11, 2020
  • by Didu
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Se há uma pergunta frequente em palestras de vinho é essa: Como devo guardar o vinho que sobrou? Já perdi a conta nesses mais de vinte anos falando sobre vinho e estudando sobre vinho, quantas vezes respondi a isso. O ideal é você ter sempre…
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Acontece

Hoje é dia do Vinho do Porto.

  • Posted on September 10, 2020
  • by Didu
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Hoje, 10 de setembro, se comemora o Dia do Vinho do Porto. A razão da data é em função de que nesse dia em 1756 o Marquês de Pombal criou a primeira região demarcada e regulamentada do mundo, mandando colocar diversos Marcos Pombalinos, como esse…
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Artigos

Chianti, deve ser a paisagem que encontraremos no céu…

  • Posted on September 9, 2020
  • by Didu
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A Toscana é dos lugares mais bonitos do Mundo que eu conheço, costumo brincar dizendo que se no céu há uma paisagem ela certamente será como a Toscana... Tive a sorte de ter estado lá logo antes da pandemia, em fevereiro com meus filhos. Foi…
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Acontece

Uruguay e a Biodinâmca. BIO 2020!!!

  • Posted on September 7, 2020
  • by Didu
  • with 0 Comments
Fiquei muito feliz pelo convite de participar do SEMINARIO BIO 2020 do Uruguay. O evento é fundamental para a conscientização do tema que vem crescendo no Mundo. E fico feliz por ver o Uruguay se dedicando ao assunto e divulgando sua prática. Entre as coisas…
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Acontece

O Vinho e o desafio do Ponto de Venda

  • Posted on September 5, 2020
  • by Didu
  • with 0 Comments
"Pichet" ou Jarra de Vinho Um dos grandes obstáculos do vinho, secondo me, é a ganância do ponto de venda. Sei que muitos discordam, mas o fato é que um produto que para apenas ser servido ter seu valor no mínimo dobrado, é muita coisa.…
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Acontece

Chileno? Obrigado enjoei. Já conheço…

  • Posted on September 4, 2020
  • by Didu
  • with 0 Comments
Parece incrível, mas ouvi isso em uma gôndola de supermercado. O atendente chegou educadamente para ajudar o Cliente e sugeriu: " Posso ajudar? O que o sr. procura, algum chileno?"  o Cliente então responde: "Chileno?... Obrigado mas enjoei. Já conheço..." Veja a realidade do mercado.…
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