Didu – Page 27 – Didu Russo

Dicas do Didú #05102023

Posted on October 5, 2023
by Didu
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Neste dicas do Didú, atendendo a perguntas de seguidores, eu falo da casta Bobal, falo da região de Utiel Requena, respondo sobre acidez e açúcar no vinho, explico a Classificaçnao de Bordeaux de 1855 e a de Sait Emilion de 1954. conto do Baron…

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Acontece

Grande Zé. Amigão.

Posted on October 2, 2023
by Didu
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Sábado fui visitar o Zé pela última vez. Rezei para que ele morresse dormindo e minhas preces foram atendidas. O coitado me viu abanou o rabo e tentou em vão se levantar... não conseguia. Então eu o levantei mas ele nnao conseguia andar e logo…

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Acontece

Show de Pedro Parra

Posted on October 1, 2023
by Didu
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Didú e Pedro Parra Conheço há anos esse excepcional profissional do vinho de nome pleunástico, Pedro Parra, afinal o cara já perfurou 50 mil calicatas!!!?? Imaginem isso e tem idade para ser meu filho. Adoro seu jeito alegre, sincero e competente ao falar do que…

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Acontece

Hotel Toriba, que saudade que eu estava…

Posted on October 1, 2023
by Didu
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Cadeira do corredor do terraço de entrada Parece incrível, mas o Hotel Toriba é daqueles lugares que não me lembro quando estive pela primeira vez... Algo como o mar por exemplo. Sempre estive no mar, antes mesmo de minha consciência e memória poderem captar isso…

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Acontece

Dicas do Didú #28092023

Posted on September 28, 2023
by Didu
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Coteaux Champenois Este Dicas do Didú tem muita coisa interessante, respondendo questões dos seguidores eu respondo, aliás, o Ramatis responde o que é Coteaux Champenois. Você conhece? E há Coteaux Champenois branco também? Você sabia que Champagne sempre fez vinhos tranquilos? E que antes do…

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Acontece

Domaine de Briante na Weinhaus

Posted on September 24, 2023
by Didu
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Esta semana tive o prazer de degustar uma novidade na Weinhausexzellenz do meu Amigo Olavo Maciel, vinda do Beaujolais. Eu adoro o Beaujolais, tão desconhecido dos brasileiros que como grande parte do Mundo, ficou irremediavelmente marcado pelo Beaujolais Nouveau, vinho fresco e festivo para se…

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Acontece

Giro d’Itália dia 9 – Ricasoli

Posted on September 23, 2023
by Didu
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Bem... nós saimos à tardinha de San Giustino Valdarno onde fica o Il Borro e fomos em direção ao Ricasoli. Não é longe, embora seja um tanto sinuoso o trajeto. Estamos falando de uma distância de uns cinquenta quilometros e aquela paisagem "da morire"... Você…

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Acontece

Dicas do Didú #21092023

Posted on September 21, 2023
by Didu
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Este Dicas do Didú eu respondo aos amigos e seguidores a respeito dos vinhos importados que são secos, mas que informam ser meio doces... coisas da legislação brasileira. Falo também dos vinhos de mesa, falo de São Roque e Jundiaí, falo da Gruner Veltliner e…

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Acontece

Dicas do Didú #14092023

Posted on September 14, 2023
by Didu
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Neste Dicas do Didú eu respondo a questões como o que são Vinhos Suaves, Explico os Cru Bourgeois, dou dicas de vinhos franceses, espanhóis, chilenos, argentinos, italianos e brasileiros e ainda por cima um ABAIXO DE 50 PAUS!!!! Você vai adorar. Saúde.

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Artigos

David Stephan fala de Louis Jadot

Posted on September 13, 2023
by Didu
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Foi uma delícia o almoço de ontem a convite dos Amigos da Interfood. Aconteceu no consistente e sempre delicioso Piselli Jardins do meu Amigo Juscelino Pereira, e era em tonro do simpático Diretorde Exportacões da Louis Jadot, o David Stephan. Foi um desfile de grande…

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