Didu – Page 24 – Didu Russo

Que tal um Dão puro e sem madeira?…

Posted on December 1, 2023
by Didu
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A QUATTRO Import, especializada em Portugal artesanal, puro e autêntico, traz um produtor especial, falo da Quinta do Escudial do Dão. Eu adoro o Dão, terra repleta de granito e muita mineralidade. De lá costumam vir os mais elegantes vinhos de Portugal e não sou…

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Acontece

Dicas do Didú #30112023

Posted on November 30, 2023
by Didu
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Vinhas Velhas Neste Dicas do Didú , respondo questões dos Amigos e seguidores a respeito de vários assuntos, por exemplo, você vai ficar sabendo o que são vinhas velhas, seriam vinhas com muita idade apenas? Você vai saber também o significado de "Cuvé", interessante pois…

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Acontece

Didú Esotérico doidão…

Posted on November 28, 2023
by Didu
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Era por volta da meia noite e eu estava nas nuvens... também pudera, meu Amigo Luli dias da Épice (que eu sempre digo (Epíce), havia me convidado para um programão da Roederer Collection. No encontro que alguns privilegiados como eu estiveram, fomos ao Gero novo…

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Acontece

Um Arinto de respeito

Posted on November 25, 2023
by Didu
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Este vinho me chamou a atenção por tres coisas; primeiro por que o vinho é simplesmente delicioso, com muito frescor e salinidade, untuosidade, muito bem feito, segundo que é de cultivo biológico, fermentado em barricas usadas de carvalho frances e com 150 dias…

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Acontece

Dicas do Didú #23112023

Posted on November 23, 2023
by Didu
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Neste Dicas do Didú eu respondo a questões dos seguidores e Amigos virtuais, falando de Beaujolais em todas as expressões da Gamay, uma casta que vem ganhando aos poucos o respeito que merece, seja pelo aquecimento global, que lhe cai bem, seja pelo lento mas…

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Acontece

Fui visitar o Rei do Whisky.

Posted on November 22, 2023
by Didu
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Essa semana passei para visitar meu Amigo Adair Fernandes lá em Moema no Rei do Whisky O Adair que já comentei aqui, de consistente histórico profissional, é proprietário do Empório Fernandes, leia AQUI, mas também tem as lojas Rei dos Whiskys & Vinhos, que tem…

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Acontece

Meu Pai Xangô!!!!

Posted on November 19, 2023
by Didu
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Xangô que sempre chega na hora "H"... Hahahahahahaaa que sensacional as lembranças. Mas há um percurso antes, ao menos aos ubriacos... Iríamos até Santos encontrar meu Amigo Franz, pai da Clarinha, esse anjo que aguenta a famiglia Russo... bem, as previsões de chuvas nos convenceram…

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Acontece

Fulana, Cicrano e Beltrano? Deixa pra lá… Ubriaco, claro.

Posted on November 17, 2023
by Didu
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O dia estava pedindo sabe... eu tinha um papo com o Ramatis (o nobre), e fui à pé nesse calorão encontrá-lo no Zena Cucina, que está uma delícia, sem contar o atendimento que recebo do qual não sou merecedor. Já tinha bebido um pouquinho mas…

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Acontece

Herdade do Cebolal, desde 1890 preservando a natureza.

Posted on November 17, 2023
by Didu
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Herdade do Cebolal A Herdade do Cebolal fica na Costa Alentejana, na aldeia de Vale das Éguas do concelho de Santiago do Cacém. É aquele pedaço de Alentejo que é marítimo, atlântico. Desde 1890 que esse projeto familiar passa de geração em geração, está na…

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Acontece

O Empório Fernandes

Posted on November 16, 2023
by Didu
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O Empório Fernandes é endereço certo de bons vinhos, bom serviço e ótimos vinhos, coisa refinada. eles têm dois endereços: o da Ferreira de Araujo 435 e o da Rua Augusta, 2542 na Villa San Pietro. Os dois são espetaculares pois têm por traz o…

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