Mistral – Page 15 – Didu Russo

9º Encontro Mistral. Você não pode perder.

Posted on May 3, 2019
by Didu
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Um dos melhores momentos do Vinho acontece este mês em São Paulo e Rio de Janeiro. Falo do encontro Mistral. A Mistral é aquela importadora que todo importador gostaria de ser o dono, a maior concentração de produtores excepcionais, algo raro no Mundo. Mérito da…

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Acontece

Que tal Jantar com Pablo Álvarez?

Posted on April 4, 2019
by Didu
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Imagine um jantar que servisse os seguintes vinhos: *Tokaji Furmint Mandolás 2017 *Macán Clasico 2014 *Alión 2013 *Vega Sicilia Valbuena 2012 *Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2008 *Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2010 Imagine que para acompanhar essas maravilhas tivesse um menu completo composto por: *Polenta cremosa…

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Acontece

Aurelio Montes 25 anos de Mistral

Posted on March 28, 2019
by Didu
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Estive hoje em agradável almoço no NB Steak a convite de Ciro Lilla, em torno de Aurelio Montes. Na ocasião Ciro brindou os 25 anos de parceria de Mistral e Montes Wines e aproveitou para fazer o lançamento oficial da linha Special Cuvée. Veja no…

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Acontece

Dominic avalia o Graham’s Vintage 2009.

Posted on February 15, 2019
by Didu
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Veja que sensacional a descrição de aromas do Graham's Vintage Port 200o e as sugestões de harmonizações sugeridas por Dominic Symington durante jantar oferecido por Ciro Lilla. Aproveite.

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Acontece

Quinta da Fonte Souto. Symington e Portalegre

Posted on February 14, 2019
by Didu
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Uma das coisas que mais gosto no mundo do Vinho é o infindável aprendizado. Parece incrível, mas a cada encontro com gente desse mundo, se aprende mais uma. Souto - Floresta de Castanheiros No jantar que a Mistral de Ciro Lilla ofereceu em torno de…

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Acontece

Porto Vintage. E depois de aberto?

Posted on February 12, 2019
by Didu
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Ontem, a convite de Ciro Lilla da Mistral, estive num jantar em torno de ninguém menos que Dominic Symington A razão do encontro era o lançamento do Altano Branco Reserva, um delicioso corte de Viosinho, Arinto e Gouveio com oito meses de afinamento em barricas…

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Acontece

Dominic Symington vem ao Brasil

Posted on February 6, 2019
by Didu
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O simpático e querido Dominic Symington, da Symington Family Estates, a maior proprietária de vinhedos na região do Douro e produtora do famoso Porto Graham's, vem ao Brasil semana que vem. Ele chega para divulgar o Altano Reserva Branco DOC Douro 2016, um corte de 50%…

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Acontece

Garrafas Magnum para o Natal

Posted on November 27, 2018
by Didu
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Eu adoro as garrafas tipo Magnum que têm capacidade para 1,5 l. Essas garrafas inclusive são as que melhor acondicionam os vinhos para envelhecimento. Nelas, o vinho vai mais longe e melhor. A explicação que mais ouvi, que seria a relação do volume de…

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Acontece

Mistral e Montes apresentam novidades

Posted on September 26, 2018
by Didu
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Pinot Noir de Aconcágua Costa Ciro Lilla recebeu alguns amigos da imprensa do vinho em jantar no tradicional Rodeio (aquele pãozinho do Rodeio não tem igual não?...), para apresentar algumas novidades de uma de suas mais tradicionais parceira, a Viña Montes. A tradicional e famosa…

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Acontece

Essa abobrinha merece um post…

Posted on September 20, 2018
by Didu
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Hoje foi um dia especial, uma agenda complicada com exames finais da Nazira que antecedem suas sessões de radioterapia. Voltamos para casa eram já quatro da tarde e sem almoço. Lembrei que tinha duas abobrinhas da feirinha orgânica de domingo na Granja e um pacote…

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