Mistral – Page 14 – Didu Russo

O Caso de Faiveley e Robert Parker

Posted on March 30, 2020
by Didu
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Em 2014 esteve no Brasil o Erwan Faiveley do famoso Domaine da Bourgogne. A Mistral que importa seus vinhos ofereceu um jantar no Tre Bicchieri no qual tive o privilégio de ter sido convidado. Eu gravei o Erwan falando de suas mudanças quando assumiu o…

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Acontece

Tondonia, Buçaco e Musar. Quer saber?…

Posted on December 27, 2019
by Didu
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Por sugestão do Ramatis, resolvemos degustar os três clássicos brancos de guarda que sobreviveram aos modismos tecnológicos da vinificação moderna e se mantiveram íntegros às suas tradições. Falo dos longevos brancos: Tondonia, Buçaco e Musar. Procurei o Ciro Lilla que importa os três vinhos contando…

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Acontece

Alo Alo Jerez!!! Abram os olhos.

Posted on December 12, 2019
by Didu
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Estava para escrever isto faz tempo, mas o cotidiano nos engole muitas vezes e algumas coisas vão ficando na pilha de pendências... Eu estive em Barcelona com meu filho Ramatis (o Nobre) no mês passado. Por incrível que pareça eu não conhecia Barcelona, destino que…

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Acontece

Yan Schÿler e suas boas dicas de Bordeaux

Posted on November 15, 2019
by Didu
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A Mistral comemora 45 anos de relação com a Schröder y Schÿler. Para isso veio o Yan Schÿler pessoalmente ara um belíssimo encontro com degustação de vinhos seguida de jantar no Cantaloup. Haviam diversos vinhos em mesas para serem degustados, tanto vinhos da própria Schröder…

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Acontece

Gaja e Lilla uma parceria de gerações

Posted on October 31, 2019
by Didu
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Uma das coisas legais da idade, sim, há coisas boas, é ver como frutificam os exemplos, a boa formação, o estímulo que se dá aos filhos. Outro dia esteve aqui o Giovanni GAJA, filho do mítico Angelo GAJA. eles têm uma tradição, filho de Angelo…

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Acontece

Yan Schÿler no Brasil

Posted on October 21, 2019
by Didu
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Hoje estarei no jantar de comemoração de 45 anos de parceria da Mistral com a Schröder & Schÿler, no Restarurante Cantaloup. Estarão presentes Ciro Lilla e Yann Schÿler, hoje a 8ª geração da família e no comando da casa. Fundada há quase 280 anos, a…

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Acontece

O DNA GAJA

Posted on October 8, 2019
by Didu
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Didú Russo e Giovanni GAJA O DNA de GAJA é forte. Pude comprovar mais uma vez hoje, conhecendo o jovem Giovanni GAJA que com apenas 26 anos apresentou uma performance excelente sobre as vinhas, as vinícolas e os vinhos de sua famiglia. Muito bem…

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Acontece

Destaques e Novidades da Mistral

Posted on October 3, 2019
by Didu
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Hoje foi dia de rever Amigos do colunismo do Vinho em encontro na Mistral, onde foram apresentados vinhos novidades no portfólio e alguns destaques recentes da importadora. Eu gosto demais desse formato informal, onde ficam as garrafas a sua disposição, um folheto com todas as…

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Acontece

O Aprendiz de Sommelier

Posted on September 16, 2019
by Didu
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Em 2014, com o patrocínio do Ibravin, Salton, Mistral, Santa Carolina e Chandon, realizei uma série de vídeos em forma de um curso informal para aprendizes de Sommelier. A idéia surgiu quando em uma palestra em Manus, fiquei sabendo que alguns dos garçons tinham viajado…

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Acontece

Castello di Ama, uma janela aberta para o Chianti

Posted on August 26, 2019
by Didu
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Marco Palanti e sua linda Famiglia Castello di Ama é um dos maiores clássicos da Toscana, se eu tivesse grana certamente seria uma das minhas garrafas cotidianas... Teria a adega repleta desse Chianti espetacular que sai das mãos talentosas e sinceras de Marco Pallanti.…

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