Didú Russo – Page 80

Vinho para a Páscoa? O que você quiser ora…

Posted on April 16, 2019
by Didu
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Todo ano a mesma coisa. Qual o vinho para a Páscoa? Que vinho devo servir com bacalhau?... Não é assim mesmo? Pois vou lhe dar minha opinião nestes tempos bicudos em que os políticos não estão nem aí para o Brasil, mas olhando com ganância…

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Acontece

Opera, o Franciacorta dos Percussi.

Posted on April 13, 2019
by Didu
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A maneira ideal de começar seu momento de felicidade, de caminhar nas nuvens com a culinária consistente da Vinheria Percussi, é certamente começar com uma taça do Opera, o Franciacorta exclusivo dos Percussi. Para quem não sabe, Franciacorta é uma Denominazione di Origine Controllata da…

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Acontece

Ótimas novidades na Vinci Vinhos

Posted on April 12, 2019
by Didu
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Estive hoje na Vinci Vinhos de Ciro Lilla para conhecer alguns lançamentos e sugestões de vinhos para pratos de Páscoa. Fiquei muito bem impressionado com ótimas novidades e ótimas garrafas já conhecidas, mas de safras novas. Gosto de eventos assim, descontraídos, sem muita gente, informal,…

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Artigos

Amber Revolution de Simon Woolf no Simplesmente Vinho 2019

Posted on April 12, 2019
by Didu
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Simon F Woolf O Simon é um dos colegas jornalistas sempre presentes nos Simplesmente... Vinho, não foi diferente em 2019, porém com um presente adicional, ele lançou seu livro Amber Revolution. Eu gravei um pouquinho da fala dele na ocasião para você ter uma idéia…

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Acontece

Paulo Nunes com novidades

Posted on April 11, 2019
by Didu
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Esta semana tive o prazer, mais uma vez, de encontrar o Paulo Nunes, enólogo da Quinta da Passarella que esteve no Brasil num roteiro eno-gastronômico com seu importador Prem1um Wines do Orlando Rodrigues. Aliás, o Orlando agora é o único proprietário da Prem1um, junto…

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Acontece

DESCORCHADOS 2019

Posted on April 10, 2019
by Didu
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O Guia DESCORCHADOS de Patricio Tapia que no Brasil é editado pela Inner Editora de Christian Burgos, se transformou e algo enorme. Difícil até de carregar. Um catatau como se dizia antigamente. Eles degustaram mais de 4 mil vinhos do Chile, Argentina, Uruguay e Brasil…

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Acontece

INVINO Wine Travel

Posted on April 6, 2019
by Didu
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A CAP Amazon organiza mega evento nesta segunda feira no Hyatt para o segmento de Vinho, Turismo e Gastronomia. Se quiser saber tudo sobre o evento basta clicar aqui. O evento contou com uma boa estratégia de comunicação pelas redes sociais feita pela Lucia Paes…

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Acontece

Onze perguntas. Uma resposta.

Posted on April 5, 2019
by Didu
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Segundo a última atualização do cadastro vitivinícola do Rio Grande do Sul, existem nada menos que 14.417 propriedades produzindo uva. Elas representam junta mais de 40 mil hectares de vinhedos!!! Produzem 758 mil toneladas de uva. Como se produz uma garrafa de vinho com cerca…

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Acontece

Que tal Jantar com Pablo Álvarez?

Posted on April 4, 2019
by Didu
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Imagine um jantar que servisse os seguintes vinhos: *Tokaji Furmint Mandolás 2017 *Macán Clasico 2014 *Alión 2013 *Vega Sicilia Valbuena 2012 *Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2008 *Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2010 Imagine que para acompanhar essas maravilhas tivesse um menu completo composto por: *Polenta cremosa…

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Acontece

Simplesmente Vinho 2019 – Quinta do Romeu

Posted on April 2, 2019
by Didu
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O Simplesmente Vinho é uma delícia de programa, instalado informalmente em antigo prédio que já abrigou convento e já foi depósito de barricas, à beira do Douro. O João Roseira me hospedou no gostoso Vila Galé da Ribeira que é praticamente ao lado do evento,…

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