Didú Russo – Page 72

Yan Schÿler no Brasil

Posted on October 21, 2019
by Didu
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Hoje estarei no jantar de comemoração de 45 anos de parceria da Mistral com a Schröder & Schÿler, no Restarurante Cantaloup. Estarão presentes Ciro Lilla e Yann Schÿler, hoje a 8ª geração da família e no comando da casa. Fundada há quase 280 anos, a…

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Acontece

O DNA GAJA

Posted on October 8, 2019
by Didu
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Didú Russo e Giovanni GAJA O DNA de GAJA é forte. Pude comprovar mais uma vez hoje, conhecendo o jovem Giovanni GAJA que com apenas 26 anos apresentou uma performance excelente sobre as vinhas, as vinícolas e os vinhos de sua famiglia. Muito bem…

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Acontece

Os Altesino já estão à venda na Via Vini

Posted on October 6, 2019
by Didu
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Em junho, fiz um post sobre Altesino, que estava na Via Vini, na ocasião postei um vídeo com o simpático Mirco Biliorsi, falando da intrépida Elisabetta Gnudi Angelini, proprietária do altesino entre outros vinhos, Vale ler AQUI. Elisabetta Gnudi Angelini Agora os vinhos de…

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Acontece

Destaques e Novidades da Mistral

Posted on October 3, 2019
by Didu
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Hoje foi dia de rever Amigos do colunismo do Vinho em encontro na Mistral, onde foram apresentados vinhos novidades no portfólio e alguns destaques recentes da importadora. Eu gosto demais desse formato informal, onde ficam as garrafas a sua disposição, um folheto com todas as…

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Acontece

Marcelo Papa fala de Marques de Casa Concha

Posted on October 1, 2019
by Didu
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Didú Russo e Marcelo Papa foto de Christian Burgos Ontem tive o prazer de estar com Marcelo Papa, o diretor técnico de Concha y Toro, laém de responsável há 21 anos pela linha Casillero del Diablo e há 20 anos também da linha Marques…

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Acontece

Spielman apresenta a linha Pireko

Posted on September 19, 2019
by Didu
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Rodolfo Spielmann Ontem tive o prazer de almoçar no A Figueira Rubaiyat a convite da Spielmann Estates para degustar algumas novidades e revisitar seus deliciosos Canal Flores, Viñedo 1910 e o Leyendas y Contos. A novidade ficou por conta de sua nova linha…

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Acontece

O Aprendiz de Sommelier

Posted on September 16, 2019
by Didu
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Em 2014, com o patrocínio do Ibravin, Salton, Mistral, Santa Carolina e Chandon, realizei uma série de vídeos em forma de um curso informal para aprendizes de Sommelier. A idéia surgiu quando em uma palestra em Manus, fiquei sabendo que alguns dos garçons tinham viajado…

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Acontece

Ramatis feliz no Casal Figueira

Posted on September 10, 2019
by Didu
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Ramatis Hagge Russo Ramatis (o Nobre), está em Portugal trabalhando na safra 2019 do Casal Figueira da minha Amiga Marta Soares. Tenho certeza de que esta safra será especial para ambos, não chamo de Nobre o Ramatis por questões de grana, que não temos, nem…

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Acontece

Nova Zelândia

Posted on September 1, 2019
by Didu
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Quando se fala em vinhos da Nova Zelândia, a Prem1um Wines é a principal referência. Foram meio que pioneiros em trazer vinhos de lá (a Expand touxe antes, como me contou o próprio Orlando Rodrigues), mas eles se especializaram nessa origem e hoje certamente têm…

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Acontece

Lagarde, um nível acima das demais.

Posted on August 30, 2019
by Didu
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Sebastian Barboza Ontem tive o privilégio de jantar no Ravin Vino & Pasta que fica na Dr. Melo Alves 498 e onde as comidinhas são do Pasquale e os vinhos todos da Ravin são servidos corretamente, na temperatura certa e em taças maravilhosas, a preço…

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