Acontece – Page 66

Heresias e Sinceridade.

Posted on June 13, 2021
by Didu
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Este post quase "ubriaco" seria mais apropriado para minha página pessoal, onde é comum o Didú abrir o coração com as memórias e suas histórias, mas acho que é didático e então vai aqui mesmo... Sugiro que você acesse este link para ouvir a música…

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Herdade da Comporta na Lusitano Import

Posted on June 12, 2021
by Didu
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Ontem eu matei as saudades dos bons tempos em que tinham degustações presenciais e todos conversavam e confraternizavam em torno de bons vinhos e boa comida, sempre com a presença de algum produtor... Muita saudade de verdade. Pois meu Amigo Renato Frascino, um dos pioneiros…

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A Confraria do Adolar cada vez melhor…

Posted on May 25, 2021
by Didu
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Há um lado legal nessa pandemia... os encontros virtuais têm seu conforto. eu me sento no meu canto de trabalho e acompanho tudo com o notebook no colo e a taça na mão... Hoje foi assim novamente pois este ano, em função do distanciamento necessário…

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Wine.com corta na carne para alertar consumidor.

Posted on May 20, 2021
by Didu
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Gostei da iniciativa da Wine.com com a campanha “Imposto Zero Wine, muito melhor que free shop” Eles cortaram na carne e até dia 23 venderão seus vinhos como se eles não tivessem incidência de impostos. Eu que cheguei aos 70 anos e que escrevo sobre o…

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Compre Don Melchor. Ele vai valorizar.

Posted on May 19, 2021
by Didu
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Quem me acompanha sabe bem que não valorizo notas em vinhos, não me interessa a nota de nenhum crítico e considero que vinho não é pontuação, mas emoção. Porém é inegável que quando um vinho ganha a nota máxima de algum crítico conhecido, ele ganha…

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Brunello dos Piccini.

Posted on May 18, 2021
by Didu
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Eu gosto demais dos Piccini, uma família incrível e alegre que faz vinhos na Itália desde 1882. Eles têm diversos vinhedos em diversas regiões embora sua principal participação esteja na Toscana. Eles fazem coisas bem legais como este Mario Primo, cujo rótulo bem expressa os…

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Comida italiana pede Chianti!!

Posted on May 14, 2021
by Didu
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Italiano não tem jeito mesmo. Exagerado!... Eu adoro isso pois como descendente de italianos sou guloso e farto também... Essas iguarias da Trulli Pasta eu acabei de receber da Jessica Peixoto, uma Amiga de Instagram, que queria que eu provasse suas receitas. Um absurdo total,…

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Viñedos Veramonte

Posted on April 28, 2021
by Didu
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Tive o privilégio de participar hoje de uma live organizada pela CH2A da minha Amiga Alessandra Casolato, para a Total Vinhos e a TDP Wines, com mais um bom produtor de seus catálogos de vinho. Falo da Viñedos Veramonte que hoje pertencem a espanhola González…

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Um Arinto com 29 anos de idade.

Posted on April 25, 2021
by Didu
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Eu divido com meu amigo o Professor José Luis Giorgi Pagliari, o "Don Jerez" a paixão por vinhos evoluídos, especialmente os brancos. Eles trocam o frescor da acidez, que é longamente compensado com a suntuosidade da diversidade de complexidade aromática. Ontem foi um…

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Benjamin Romeo

Posted on April 23, 2021
by Didu
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Quando tive o privilégio de conhecer o biodinâmico Benjamin Romeo, há mais de uma década, em um almoço no Rubaiyat, fiquei surpreso com o que ele me contou. Ele havia recebido nota 100 de Robert Parker que àquela época ainda degustava, ainda era dono de…

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