Vinci – Page 2 – Didu Russo

Dicas do Didú #08122022

Posted on December 8, 2022
by didu
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Esta semana começo respondendo a pergunta da Renata a respeito de orgânicos e biodinâmicos, depois falo do nomes da Tempranillo respondendo a pergunta do George e então entramos nas dicas da semana. Tempranillo Começo com um vinho brasileiro rosé da Serra da Canastra, vinhos de…

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Acontece

Dicas do Didú #08092022

Posted on September 8, 2022
by didu
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Dona Antonia Adelaide Ferreira Essa semana eu começo respondendo uma pergunta de um seguidor que me pede para falar um pouco da uva Mencia, depois outro amigo me pergunta sobre a data que vem no rótulo, seria do lançamento ou da colheita? E ainda…

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Acontece

Para este feriado há ótimas dicas.

Posted on October 28, 2020
by didu
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Há importadoras que curto demais quando há um bota fora, um black friday, uma promoção essas importadoras são a Mistral e a Vinci do Ciro Lilla. Por diversos motivos, armazenagem e importação cuidadosa, ou seja, o vinho não é mal tratado, um portfólio de dar…

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Acontece

Você conhece a uva Viura?

Posted on September 18, 2020
by didu
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A Espanha é o lar da Viura, principalmente, as regiões do norte do país. A variedade é o principal ingrediente dos vinhos brancos de Rioja, onde é utilizada em quase todos as áreas da Catalunha, principalmente, no espumante Cava, ao lado das uvas Parellada…

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Uncategorized

O portfolio de Ciro Lilla

Posted on September 15, 2020
by didu
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Já fui criticado por elogiar a Mistral e a Vinci de Ciro Lilla. Mas o fato é que não sou eu, mas a extrema alta qualidade e diversidade que o Ciro conseguiu em sua vida no vinho. É simplesmente algo espetacular e único no Mundo.…

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Artigos

Chianti, deve ser a paisagem que encontraremos no céu…

Posted on September 9, 2020
by didu
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A Toscana é dos lugares mais bonitos do Mundo que eu conheço, costumo brincar dizendo que se no céu há uma paisagem ela certamente será como a Toscana... Tive a sorte de ter estado lá logo antes da pandemia, em fevereiro com meus filhos. Foi…

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Acontece

Sauvignon Blanc

Posted on August 3, 2020
by didu
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A casta Sauvignon Blanc (branca selvagem), é originária de Sancerre e muito difundida em todo Mundo além de outras regiões da França como Bordeaux, onde costuma utilizar o assemblage com a Sémillon. No Vale do Loire ela mostra sua finesse em Sancerre e em Pouilly-Fumé…

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Acontece

Cabernet Sauvignon

Posted on May 31, 2020
by didu
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A uva Cabernet Sauvignon é a casta mais plantada em todo mundo com cerca de 5% de toda a área de vinhedos do planeta. Isso se deu por dois motivos, trata-se de uma das castas mais adaptáveis a diversos terroirs e resulta em vinhos muito…

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Acontece

Garrafas Magnum para o Natal

Posted on November 27, 2018
by didu
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Eu adoro as garrafas tipo Magnum que têm capacidade para 1,5 l. Essas garrafas inclusive são as que melhor acondicionam os vinhos para envelhecimento. Nelas, o vinho vai mais longe e melhor. A explicação que mais ouvi, que seria a relação do volume de…

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Acontece

Você sabe o que significa “Monte” no Alentejo?

Posted on May 24, 2018
by didu
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Didú e Miguel Mendes de Almeida Pois é, eu não sabia e isso me fascina no mundo do vinho que é quase infinito. Monte, não é um monte, uma colina, como imaginava, mas um casarão. Toda vez que você se deparar com um vinho cujo…

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