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Mistral

Dicas

Dicas do Didú #19012023

  • Posted on January 19, 2023
  • by Didu
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As Dicas do Didú desta semana tem uma relação de vinhos brancos especiais, aolguns caros e outros nem tanto, mas o conceito, atendendo a pedidos dos leitores, seguidores e amigos, foi repetir com vinhos brancos, o conceito das Dicas da semana passada, quando listei vinhos…
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Acontece

Corra na Mistral. Mega Promoção

  • Posted on January 9, 2023
  • by Didu
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Agora começam a pintar promoções excepcionais das importadoras. Algo já tradicional, começo de ano com promoções seja de verão seja nota fora, etc., o que é importante "secondo me" : Compre de importadores sérios. Não vale arriscar. Verifique se há promoção mesmo, por incrível que…
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Acontece

Dicas do Didú #15122022

  • Posted on December 15, 2022
  • by Didu
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Nas dicas do Didú de hoje eu falo um pouco da minha viagem ao Porto em Portugal, falo do espetacular complexo cultural WOW do grupo The Fladgate Partnership, respondo sobre que uva poderia substituir a Sangiovese numa macarronada, comento a razão de usar os lenços…
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Acontece

Dicas do Didú #24112022

  • Posted on November 24, 2022
  • by Didu
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Decantar e Aerar Esta semana começo respondendo a pergunta da Fernanda que queria saber o que é um vinho Coteaux Champenoise. Depois respondo a Denise que queria saber qual o meu vinho laranja preferido. E depois entramos nas dicas dos vinhos que contemplam uma novidade…
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Acontece

Dicas do Didú #10112022

  • Posted on November 10, 2022
  • by Didu
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Esta semana eu respondo a diversas perguntas dos amigos e seguidores de minhas mídias, caso do Paulo que queria saber mais da Bonarda argentina, do Antonio Vitor que queria saber a razão das lágrimas do vinho que escorrem pela taça, o Edgar que me questiona…
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Acontece

Natural Vinci

  • Posted on November 9, 2022
  • by Didu
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Otavio e Ciro Lilla e Didú e Ramatis Russo Guardei essa foto mais de ano para comunicar o que hoje vou comunicar. Nesse dia, na recém inaugurada nova sede da Mistral, foi acertada a parceria da família Lilla com o Ramatis para a curadoria de…
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Acontece

Dicas do Didú #03112022

  • Posted on November 3, 2022
  • by Didu
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Esta semana começo respondendo ao Domingos que me pediu indicação de um vinho bom e barato para harmonizar com um cordeiro...  Depois, respondendo a Denise que me pergunta o que eu sugiro para harmonizar com pizza e por que...   explico da minha experiência e conhecimento…
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Acontece

Dicas do Didú #27102022

  • Posted on October 27, 2022
  • by Didu
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Esta semana, como estou na Argentina, resolvi selecionar diversas dicas especiais de vinhos argentinos, tem de tudo, tem Torrontés, tem vinho orgânico tinto maravilhoso com Bonarda, Malbec e Sémillon!.., tem Chardonnay de clima quente, tem Malbec Vintage de muita classe do Vale de Uco, Tem…
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Acontece

Dicas do Didú #20102022

  • Posted on October 20, 2022
  • by Didu
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Começo esta semana falando sobre os vinhos Naturais, respondendo a minha seguidora Nilú, que ficou em dúvida. Respondo também  ao Benito que queria saber que vinhos ele poderia ter no seu dia-a-dia sem quebrar seu orçamento... Na dicas dos vinhos temos um espumante novidade do…
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Acontece

Que tal jantar com Dominic Symington?

  • Posted on October 14, 2022
  • by Didu
  • with 0 Comments
Eu não sei qual será seu programa para o jantar do dia 25 agora... mas se vale uma dica, eu compraria a adesão desse jantar com ninguém, menos que Dominic Symington e Ciro Lilla. Uma oportunidade rara de conhecer duas pessoas impecáveis e degustar deliciosos…
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