Quando fui gravar novos vídeos com o Ciro Lilla lá no Rubayiat, ele me trouxe um vinho delicioso e biodinâmico, da Lapostole, falo do D'Alamel Merlot. Quem explica o vinho é o próprio Ciro Lilla no vídeo abaixo.
É sensacional se produzir de forma absolutamente artesanal um vinho como o Era dos Ventos, mas é possível também usar as mesmas convicções em vinhos de um pouco mais de volume e chegar ao circuito comercial com vinhos íntegros e sinceros como os Vallontano que…