Dupla-Poda

Até tu Decanter?

Posted on June 27, 2026
by Didu
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Até tu, Decanter? Outro dia escrevi sobre as leveduras selecionadas e seus milagrosos "nutrientes", capazes de produzir, em qualquer canto do planeta, um vinho rigorosamente típico da casta. Uma maravilha da tecnologia moderna. O terroir pode tirar férias. A natureza também. É o McDonald's do…

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Acontece

A dupla-poda

Posted on April 7, 2026
by Didu
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https://youtu.be/2aq_vsocgsg?si=jAPZEWH9pmpXhviI Ontem eu postei no instagram esse vídeo acima indagando o Patricio Tapia a respeito da dupla-poda. Nele colocava as três coisas principais que me incomodavam a respeito; a intervenção drástica numa planta que há milênios tem sua manifestação de dormência e brotação num ciclo…

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