Didú Russo – Page 32

Os museus do WOW

Posted on December 30, 2022
by Didu
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Dessa deliciosa viagem ao WOW, eu editei aqui um material para vocês terem uma idéia dos museus que visitamos no complexo cultural e eno-gastronômico do WOW. Um espetáculo de imersão que sugiro a quem visitar, fazer com calma, pois há muito conteúdo. Os museus…

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Acontece

WOW – Os Restaurantes

Posted on December 27, 2022
by Didu
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O Projeto WOW do grupo The Fladgate Partnership, do qual já falei AQUI, outro dia, compreende além do hotel Yeatman e dos armazéns da Taylor's, um conjunto de sete museus, nove lojas e doze restaurantes, além de uma escola de vinhos. Minha visita lá a…

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Acontece

Dicas do Didú #22122022

Posted on December 22, 2022
by Didu
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Uma rolha com idade Esta semana ad Dicas do Didú são inteiramente sobre vinhos em garrafas Magnum, aquelas de 1,5 litros. Gosto delas pelo sentimento de fartura que me dão... Fiz uma relação de mais de vinte alternativas de vários tipos, procedências e preços, vale…

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Acontece

Meus Desejos de Natal

Posted on December 20, 2022
by Didu
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Desejos de Natal Neste Natal, desejo que você assista ao filme A Felicidade não se Compra do Frank Capra (tem no Youtube), e compreenda o quanto sua vida impacta na vida de tantas pessoas, para o bem ou não... Desejo que você possa em 2023…

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Acontece

WOW – The Bridge Collection

Posted on December 17, 2022
by Didu
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Meu primeiro dia no WOW começou com uma agenda atropelada pelo atraso da cia Aérea... Nada menos do que seis horas de programação encavalada... São ossos do ofício como se dizia antigamente. Chegamos corridos e fomos diretamente para o restaurante The Golden Catch, um super…

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Acontece

Dicas do Didú #15122022

Posted on December 15, 2022
by Didu
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Nas dicas do Didú de hoje eu falo um pouco da minha viagem ao Porto em Portugal, falo do espetacular complexo cultural WOW do grupo The Fladgate Partnership, respondo sobre que uva poderia substituir a Sangiovese numa macarronada, comento a razão de usar os lenços…

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Acontece

GioWine no Gambero Rosso 2022 em São Paulo

Posted on November 24, 2022
by Didu
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Sr. Dr. Enólogo Vincenzo Protti da GioWine Hoje foi dia de Gambero Rosso 2022 em São Paulo, no Hotel Unique em São Paulo. Eu estava nas tres Master Classes disponíveis, que foram um espetáculo e falarei delas amanhã. Mas nos intervalos eu ia até a…

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Acontece

Batasiolo na Wine

Posted on November 23, 2022
by Didu
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Hoje foi uma noite especial. A Wine reuniu alguns privilegiados para jantar no especialíssimo Vecchio Torino do querido Giuseppe la Rosa que aos 81 anos está com sua mulher no comando da excepcional culinária de seu tradicionalíssimo restaurante. Que comida tão delicada e saborosa. Coisa…

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Acontece

Os vinhos FELLINE de Gregory Perrucci

Posted on November 22, 2022
by Didu
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Gregory Perrucci Conheci o "Gregorio" anos atrás num evento da Decanter onde ele entusiasmado me contava de seu vinho Dunico, Dunico por que é Único plantado em Dunas, Dunico!! Como me encanta o entusiasmo... Gregorio, proprietário da Agricola FELLINI, tem verdadeira paixão pela Primitivo e…

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Acontece

Dicas do Didú #17112022

Posted on November 17, 2022
by Didu
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Decantar Esta semana começo respondendo a pergunta de um seguidor que queria saber que vinho ele tem que colocar no Decanter, falo de vinhos brasileiros e dos vinhos mais em conta. Você vai gostar. Nas dicas temos duas preciosidades do Chile que você merece um…

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