Didú Russo – Page 29

Dicas do Didú #16022023 ABAIXO de 50 PAUS!!!

Posted on February 16, 2023
by Didu
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Atendendo a pedidos de um querido Amigo meu, sr. Gentile, vou dar algumas dicas que "secondo me" satisfazem o apreciador de vinhos, Abaixo dos 50 Paus... Importante dizer que a avaliação dos vinhos deve se dar levando em consideração sua faixa de preço, claro que…

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Acontece

Rogerio D’Avila da Ravin

Posted on February 15, 2023
by Didu
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A foto já diz tudo não?... é assim com o Rogério D'Avila da Ravin, O importador oficial da Tenuta San Guido que enfrenta todo tipo de tormenta que o Brasil pode ferecer a um importador sério... O Rogério tem frases lapidares, um dia ele esntencionou:…

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Acontece

Atualizando a GARZÓN

Posted on February 14, 2023
by Didu
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Minha Amiga Cristina Neves me convidou para um jantar em torno do querido Nicolas Bonino, da Bodegas GARZÓN, no Cantaloup. Aliás gente, o Cantaloup está muito bom heim... veja só o Lagostim com palmito e molho cremoso Yuzu e o Tortelli de Pato no seu…

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Acontece

Carta ao Ministro Carlos Henrique Baqueta Fávaro

Posted on February 13, 2023
by Didu
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Acabo de enviar ao Ministro Fávaro minhas sugestões para libertar o produtor de uva dos grilhões da grande indústria do vinho, nessa revisão da Lei do Vinho. "Secondo me", é simplesmente inaceitável essa situação que condena esse pequeno produtor a um eterno fornecedor de matéria…

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Acontece

A impotência chegou aos Beatniks…

Posted on February 11, 2023
by Didu
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Não, não vem não. Eu sei que é um "Post Ubriaco", mas não me venha dizer que os Beatniks morrem todos. NÃO!!! Eu estou vivo, e tenho Amigos fiéis Beatniks, mesmo disfarçados como eu atualmente, mas que em seu âmago (nossa... não falava âmago há…

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Acontece

Novidades na PREM1UM Wines

Posted on February 10, 2023
by Didu
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Meu Amigo Orlando Rodrigues me avisa que há novidades na Prem1um Wines, novidades que chegam da Catalunha. Trata-se da Altavins, localizada na D.O. Terra Alta, Catalunha, Espanha, que apresenta vinhos elegantes, de pequena produção, que são elaborados com pouca intervenção. Joan Arrufí - Enólogo e Proprietário…

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Acontece

As degustações da Grand Cru

Posted on February 10, 2023
by Didu
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Você que é Cliente de uma das cerca de cem lojas Grand Cru e se delicia com seus 1.300 rótulos, eu tenho uma ótima notícia para você. No dia 15 agora todas as unidades estarão com degustação gratuita de alguns rótulos para seus Clientes. Vinhos…

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Acontece

Um dia de Cos d’Estournel e Weinhaus

Posted on February 2, 2023
by Didu
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Eu tenho tantas boas memórias com o Vinho, seja do privilégio do momento, seja da surpresa com o vinho, seja pelo local, seja pela generosidade, pela elegância, seja pelas pessoas maravilhosas que conheci pelo vinho, seja pela graça, seja por qualquer outro motivo. O fato…

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Acontece

Dicas do Didú #02022023

Posted on February 2, 2023
by Didu
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Neste Dicas do Didú eu respondo às questões dos Amigos e Seguidores que me escrevem, sempre boas colocações que enriquecem a todos, caso das AOCs de Crément por exemplo, ou a harmonização da Burrata com vinho, ou ainda sugestões que recebo e que comento com…

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Acontece

Dicas do Didú #26012023. Vinhos de Guarda

Posted on January 26, 2023
by Didu
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O sonho de qualquer amante de vinho é ter grana e método, disciplina e local, para guardar vinhos para o futuro, até muitos que nem chegarão lá querem isso... Os vinhos de guarda, como se chama esses vinhos que têm vida longa e melhoram muito…

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