Didu Russo – Page 21

Dicas do Didú #14032023

Posted on March 14, 2024
by Didu
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Este Dicas do Didú está especialíssimo, como muitos leitores queriam saber novidades do Simplesmente... vinho 2024, eu resolvi pinçar alguns destaques que acabaram dando dois vídeos, pois não cabia tudo em um só!... Mas antes dessa sequência, respondendo a resposta de uma seguidora e amiga…

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Acontece

Os Georgeanos no Simplesmente… Vinho 2024

Posted on March 13, 2024
by Didu
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O coral polifônico da Georgia Eu achei simplesmente... brilhante a idéia do João Roseira em trazer alguns dos principais produtores georgeanos de vinhos em Qvevri (eles pronunciam quêvri), e proporcionar uma conversa com os produtores de Talha do Alentejo e de Dolia da Espanha. Foi…

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Acontece

Uma vertical de Baronesa P.

Posted on March 13, 2024
by Didu
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Ontem tive o privilégio de participar da primeira degustação vertical do aclamado Baronesa P. no gostoso endereço da Casa La Pastina na Oscar Freire. Assinado por Escudo Rojo, Baronesa P. homenageia a grande Baronesa Philippine de Rothschild, já falecida, responsável pela expansão de Baron Philippe de…

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Acontece

Uruguay 6º Dia

Posted on March 8, 2024
by Didu
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Aos poucos vou conseguindo resolver minhas pendências... estas ainda são de dezembro da deliciosa viagem ao Uruguay às vésperas do Natal. Bem, saímos cedo do hotel em direção a Varela Zarranz, um lugar adorável onde já havia estado no passado. De lá saiu o…

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Acontece

Formate Sommelier da Argentina agora no Brasil

Posted on March 8, 2024
by Didu
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Meu Amigo e Sommelier de primeira, Rodrigo Kohn, me escreve contando que a Formate Sommelier, plataforma virtual de ensino sobre o mundo dos vinhos e das demais bebidas existentes ao redor do mundo, após mais de 5 mil formações na Argentina, Costa Rica e Peru,…

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Acontece

Domaine Huët em destaque na Revue de Vin de France

Posted on March 8, 2024
by Didu
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Meu Amigo Orlando Rodrigues da Prem1um Wines me conta que um de seus maravilhosos vinhos de seu portfolio, o Domaine Huët, biodinâmico do Loire, foi destaque na respeitada publicação francesa a Revue de Vin de France. Veja abaixo: A sub-região de Vouvray, no Loire, França,…

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Acontece

Dicas do Didú #07032023

Posted on March 7, 2024
by Didu
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Neste Dicas do Didú você vai ficar sabendo sobre os bons vinhos de Israel, vai saber sobre vinho Kosher e Mevushal, vai ter dicas de alguns deles, vai saber sobre co-fermentação, vai conhecer a Dona Manuela Barriguda padeira de Favaios, vai saber dos queijos georgianos…

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Acontece

Uruguay 5º dia

Posted on March 3, 2024
by Didu
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Estava devendo este post. Editei os vídeos e os subi no Youtube, porém não tive tempo para postar aqui no site. Muita correria com viagens. É assim. Mas o quinto dia de nossa deliciosa viagem ao Uruguay nos levou em uma manhã chuvosa para conhecermos…

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Acontece

Simplesmente… Vinho 2024

Posted on March 1, 2024
by Didu
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João Roseira e Didú Acabo de voltar de mais uma edição do Simplesmente... Vinho, foi a 12ª edição e foi excepcional. Impossível não fazer o justo reconhecimento ao meu Amigo João Roseira pela inimaginável contribuição ao vinho artesanal de Portugal. Esses vinhos que gosto de…

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Acontece

La Reina o vinho Espanhol de Adrianna Catena

Posted on February 20, 2024
by Didu
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Pagliari, Didú e Ramatis Estava em Paris com meu filho Ramatis (o Nobre) e o Professor Pagliari (o Don Jerez), para visitarmos a Raw Wine Fair, quando recebo uma mensagem da Adrianna Catena em meu celular. Ela estava também por lá para a Wine Fair…

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