Acontece – Page 83

O Caso de Faiveley e Robert Parker

Posted on March 30, 2020
by Didu
with 0 Comments

Em 2014 esteve no Brasil o Erwan Faiveley do famoso Domaine da Bourgogne. A Mistral que importa seus vinhos ofereceu um jantar no Tre Bicchieri no qual tive o privilégio de ter sido convidado. Eu gravei o Erwan falando de suas mudanças quando assumiu o…

Continue Lendo

UVIBRA uma postura LAMENTÁVEL

Posted on March 26, 2020
by Didu
with 1 Comment

Surgiu no ano passado em São Paulo, estado responsável por mais da metade de todo o consumo de Vinho no País, um movimento denominado Pró-Vinho. Em países com tradição na produção e no consumo de vinho, esta bebida faz parte da cultura e do dia-a-dia…

Continue Lendo

Piccini! Piccini!! Piccini!!!

Posted on March 26, 2020
by Didu
with 1 Comment

O Ciro Lilla poderia ter uma importadora só de vinhos italianos de alta qualidade. Se juntarmos o que há de Itália na Mistral e na Vinci, ele poderia ter uma importadora exclusiva de Itália, certamente. Entre essas maravilhas, eu fiquei fã dos Piccini, não só…

Continue Lendo

Malbec de vinhedos Orgânicos e com idade.

Posted on March 24, 2020
by Didu
with 0 Comments

Todos que me seguem sabem de minha predileção por vinhos de agricultura sustentável, orgânica, biodinâmica, natural, etc., a razão é muito simples: Precisamos Preservar o nosso Planeta para nossos Netos!! Por sorte esses produtos têm sido a preferência do atual consumidor no Mundo todo e…

Continue Lendo

Coronavirus leva Carlos Falcó, o Marquês de Griñón

Posted on March 21, 2020
by Didu
with 0 Comments

Carlos Falcó, o Marquês de Griñón Ontem recebi a triste notícia do falecimento desse simpático senhor, o Sr. Carlos Falcó, o Marquês de Griñón. Veja neste link matéria completa AQUI. No ano passado tive a sorte de ter sido convidado pela Via Vini para conhecer…

Continue Lendo

Corona Virus e o Vinho Brasileiro

Posted on March 13, 2020
by Didu
with 0 Comments

O caos do Corona Virus e a oportunidade para o Vinho brasileiro. Esse verdadeiro caos que estamos vivendo com uma barafunda de informações, previsões, desmentidos e pânico no Mundo por conta do Coronavirus, acabou chegando por aqui. O dólar e o Euro…

Continue Lendo

Viva o frescor e a jovialidade de nossos Espumantes!

Posted on March 10, 2020
by Didu
with 0 Comments

“As taças são como alto-falantes e ampliam os aromas, que são moléculas que enviamos ao cérebro.” Georg Riedel Atualmente bebo espumantes nestas taças. As coisas vão mudando, antes se admirava o pérlage pulando para fora das taças, aquelas taças abertas que conta-se teria sido…

Continue Lendo

Insisto nos Biodinâmicos

Posted on March 9, 2020
by Didu
with 1 Comment

A biodinâmica surgiu no início do século vinte com os estudos do austríaco Rudolph Steiner. Esses estudos resgataram conhecimentos ancestrais e foram além, estudando o conceito de que a o Planeta Terra está em relação com os outros planetas, recebe suas influências e que o…

Continue Lendo

Settimana ROMA no Percussi!!

Posted on March 4, 2020
by Didu
with 0 Comments

Piazza di Spagna - Roma A Vinheria Percussi é um de meus endereços certos em São Paulo. Gosto da "Famiglia", o tempo nos fez Amigos, eles têm consistência, qualidade, bons preços, o ambiente elegante e confortável sem ser over, serviço discreto e atento, uma adega…

Continue Lendo

Hotel Vinicola DAVO

Posted on February 26, 2020
by Didu
with 0 Comments

Didú Russo e José Afonso Davo São Paulo parece mesmo voltado a fazer história no vinho. Como se sabe o vinho no Brasil começou pelo Estado de São Paulo, mais precisamente em São Vicente. De lá subiu para a cidade São Paulo onde Braz Cubas…

Continue Lendo