Acontece – Page 128

Descobri um grande vinho: Aracuri

Posted on August 20, 2013
by Didu
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Adorei ter conhecido os vinhos da Aracuri. Eles são de Campos de Cima da Serra, região de onde estão tirando maravilhas. Seu espumante venceu a degustação de Brasília da Vinum Brasilis 2013. Seu Sauvignon Blanc é o de maior personalidade que já provei entre os…

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Kranz, um rosé à la “Cerasuolo”…

Posted on August 20, 2013
by Didu
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A vinícola Kranz tem muito a mostrar. Trabalho de empresário sério e dedicado. Vem conquistando prêmios e reconhecimento. Agora na Vinum Brasilis conheci um espumante deles que lembrava um "Cerasuolo". O produtor não queria que provássemos, pois nnao gostava do resultado, mas o Pagliari e…

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Don Giovanni na Vinum Brasilis 2013

Posted on August 19, 2013
by Didu
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Tenho muito carinho pela Don Giovanni, afinal, foi por uma degustação da Confraria dos Sommeliers e por um texto meu na GULA, contando da vitória do espumante deles numa degustacnao às cegas, que a a empresa passou a priorizar a producnao de espumantes. Já ganhou…

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Maximo Boschi

Posted on August 19, 2013
by Didu
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Os vinhos de Maximo Boschi durante a Vinum Brasilis 2013 surpreenderam em personalidade. Veja a entrevista e saiba mais desse produtor.

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Abaixo de 50 Paus

Posted on August 18, 2013
by Didu
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Encontro meu amigo João Santos da ViniBrasil, na Vinum Brasilis. Aproveitei para revisitar seus vinhos que continuam a surpreender e dentro de uma faixa bem abaixo dos 50 Paus... Eu gostaria de vender o conceito da Vini Brasil pelo mundo. Um lugar…

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Agora sim o vinho da Copa

Posted on August 8, 2013
by Didu
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Não sei a razãoi, mas foi só o Mauricio Tagliari dizer que resolveria meu problema com os vídeos do Youtube e eles voltaram a rodar normalmente. Veja a seguir o projeto do vinho da Copa, o FACES, da Lidio Carraro, abaixo dos "50 Paus"

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Faces o Lidio Carraro para a Copa de 2014

Posted on July 28, 2013
by Didu
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Fiquei gratamente surpreso, ao ver que um de meus vinhos brancos prediletos na degustação às cegas do The Best do Wineweekend 2013, era um brasileiro da Lidio Carraro. Falo do Faces, nome bem bolado que tem sentido em português ou em inglês com a mesma…

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Almoço na Enoteca Saint Vin Saint

Posted on July 28, 2013
by Didu
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A Enoteca Saint Vin Saint, que como todos sabem, é da minha nora Lis Cereja e de meu filho Ramatis (o nobre), é dos lugares mais autênticos que conheço em São Paulo. Ela tem mãos de fada. Com seu forno combinado - que estagiou dois…

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Orgânico e abaixo dos 50 Paus

Posted on July 5, 2013
by Didu
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Este delicioso vinho é puro, no momento é orgânico mas marcha para biodinâmico, tem a assinatura de Alvaro Espinoza, o craque do Chile que fez quase tudo antes de todos lá. Na La Pastina.

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Confraria dos Sommeliers abaixo dos “50 Paus”

Posted on June 4, 2013
by Didu
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A Confraria dos Sommeliers degustou às cegas hoje no AVEK (Joaquim Antunes, 48), vinhos tintos de até R$ 50,00. Foi uma grata surpresa a quantidade de boas compras bem pontuadas pelos Sommeliers. Os tres melhores na opinião geral média dos degustadores, foram: Em primeiro lugar,…

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