Acontece – Page 118

Didú na Serra Gaúcha 1

Posted on May 9, 2015
by didu
with 0 Comments

Eu não seria o Didú pé-franco e biodinâmico se negasse que o ponto alto de minha visita à Serra Gaúcha foi o encontro com Monica Rossetti. E vocês haverão de concordar com minha coerência sobre tudo que tenho escrito aqui em meu site.…

Continue Lendo

Encontro de Vinhos OFF 2015 alguns destaques

Posted on April 21, 2015
by didu
with 0 Comments

Acabo de chegar do Encontro de Vinhos OFF e tenho alguns destaques para dar. o primeiro deles é o Excelente Espumante da Vinhetica que se chama Terroir d'Effervescence. Tem 40% de Chardonnay, 30% de Pinot Noir e e 30% de Riesling Itálico. Tem 12,5 de…

Continue Lendo

6 anos de Arola Vintetres!!

Posted on January 29, 2015
by didu
with 0 Comments

Eu ontem tive o prazer de conhecer e jantar em companhia do chef Sergi Arola que está no Brasil e acaba de renovar seu contrato após completar com sucesso seis anos de Brasil. Prazer maior ainda de dividir a mesa com tantas moças lindas…

Continue Lendo

Abaixo de 50 Paus

Posted on January 28, 2015
by didu
with 0 Comments

Boas dicas de vinhos abaixo dos 50 Paus. O Luiz Barichello que produz o extraordinário Villa Bari em Porto Alegre resolveu importar seus vinhos da Toscana da Villa Triturris, além dos sensacionais L'Arco de Verona. São vinhos extraordinários que o Barichello resolveu importar ele mesmo…

Continue Lendo

Ótimo Rosé Abaixo dos 50 Paus

Posted on December 26, 2014
by didu
with 0 Comments

Eu continuo na minha luta de vinhos bons e puros que caibam em nossos bolsos. Achei mais uma dica sensacional na De La Croix, trata-se de um rosé do Rhône, mais especificamente das Costiéres de Nimes, de Syrah e Grenache. Nnao é biodinâmico,…

Continue Lendo

Tintos frescos, frizzantinos, pétillant, Quando?

Posted on November 24, 2014
by didu
with 0 Comments

Esta semana passada, a convite do Breno Raigorodski, tive a oportunidade de conhecer uns vinhos deliciosos da Cantina Storica Il Montu Beccaria da Provincia de Pavia em Oltrepò Pavese, veja acima a foto.... Lá a casta bonarda se chama também croatina e lá eles têm…

Continue Lendo

Abaixo de 50 Paus na Vino & Sapore

Posted on November 17, 2014
by didu
with 0 Comments

VilaFlor Tinto 2009 Doc Douro das castas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Barroca – álcool: 13% está abaixo dos 50 Paus (na verdade abaixo dos 40 Paus…) na Vino & Sapore do João Clemente, aqui na Granja Viana. Você sabe que o…

Continue Lendo

Piccini abaixo dos 50 Paus

Posted on October 16, 2014
by didu
with 0 Comments

Há um excelente Chianti abaixo de 50 Paus na Vinci, falo do Piccini, um chianti delicioso para nossas macarronadas de domingo. A Martina Piccini é uma mulher sensacional que inclusive participou do Wine Actor's Studio, saiba dela neste LINK e saiba no vídeo abaixo…

Continue Lendo

Abaixo de 50 Paus

Posted on August 21, 2014
by didu
with 0 Comments

Quando fui gravar novos vídeos com o Ciro Lilla lá no Rubayiat, ele me trouxe um vinho delicioso e biodinâmico, da Lapostole, falo do D'Alamel Merlot. Quem explica o vinho é o próprio Ciro Lilla no vídeo abaixo.

Continue Lendo

Dia dos Pais muito abaixo dos 50 Paus

Posted on July 30, 2014
by didu
with 0 Comments

Quer duas dicas para o Dia dos Pais bem abaixo dos 50 Paus e que vai fazer sucesso? Anote aí, aliás, dá um clik aí no link...

Continue Lendo