Acontece – Page 111

Portugal se Promove

Posted on November 24, 2017
by Didu
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Não há muito segredo no Mundo do Vinho, se você quer vender mais, há que Degustar e Promover. Tem que estar presente e atuante no mercado. Portugal compreende bem isso e tem trabalhado muito bem o mercado brasileiro. Ontem mesmo estive com um grupo…

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O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Espumante Brasileiro

Posted on November 23, 2017
by Didu
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O capítulo de hoje de O Aprendiz de Sommelier vai falar para você sobre o Terroir e a Tipicidade do Espumante Brasileiro. O que você deve saber dele? O que dizer e explicar a um Cliente a respeito do que ele deve esperar de…

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Carlos Lucas

Posted on November 22, 2017
by Didu
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Meu amigo Carlos Lucas, enólogo português premiado e respeitado, esteve no Brasil para uma série de visitas e eu tive oportunidade de estar com ele em sua apertada agenda. Gravei com ele contando do momento atual de sua Ribeiro Santo que chega ao Brasil…

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Simplesmente Vinho 2018

Posted on November 20, 2017
by Didu
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O simplesmente... Vinho 2018 já tem data e local, Será nos dias 23 e 24 de fevereiro no Cais Novo no Porto. Seu site ainda não está atualizado, mas logo estará, mas você pode dar uma olhadinha para saber como foi 2017. O Simplesmente… Vinho…

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Já ouviu falar da casta Forcallà?

Posted on November 18, 2017
by Didu
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Se há uma coisa que me fascina e seduz é conhecer uma nova casta de uva. Acredita-se que existam cerca de 5 mil castas diferentes no Mundo! Ninguém sabe ao certo, como quase tudo no Vinho… afinal há castas com nomes diferentes de região para…

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O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Nova Zelandia

Posted on November 17, 2017
by Didu
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A Importadora Prem1um Wines, não foi a primeira importadora a trazer vinhos da Nova Zelandia. Essa primazia cabe à Expand de Otavio Piva, que fez quase tudo antes de todos, porém parou no primeiro vinho e só. A Prem1um Wines não, se especializou em…

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Beaujolais Nouveau. Hoje é seu dia em 190 países!

Posted on November 16, 2017
by Didu
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A tradição, que teve início em Lyon, na França, no século passado, hoje acontece em mais de 190 países, envolvendo uma mega operação de logística. A iniciativa já teve mais charme. Me lembro de uma viagem que fiz com Nazira para Paris na década de…

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Ferrari deitando e rolando…

Posted on November 14, 2017
by Didu
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Eu tive a grata alegria de estar em um dos eventos da Decanter com esse produtor e gravei um pequeno vídeo que você pode ver aí em baixo. Os espumantes Ferrari você encontra na Decanter. Saúde!!

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A Distância entre Napa Valley e a Serra Gaucha

Posted on November 9, 2017
by Didu
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Napa Valley Conta-se que o mega empresário e colecionador de artes Donald Hess, hoje aposentado, dono da Colomé, Amalaya, Artezin, Macphail Family Wines, quando decidiu ter uma vinícola na Califórnia, aconteceu algo interessante. Estava ele lá implantando seu negócio, quando seu vizinho de cerca chegou, e…

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O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Portugal

Posted on November 8, 2017
by Didu
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Neste capítulo o Aprendiz de Sommelier vai ficar sabendo um pouco mais sobre Portugal. Um dos países de maior diversidade em vinhos, Portugal é uma das preferências entre os consumidores brasileiros, ocupando hoje a terceira posição em volume de importação, atrás apenas de Chile…

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