Didu – Page 7 – Didu Russo

O Real e o Virtual

Posted on June 22, 2025
by Didu
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Screenshot Essa moça linda é minha querida Amiga Paula Fonyat, outro dia almoçamos juntos no delicioso Ici a convite do querido Amigo André Maculan da Via Vini. Sempre uma farra, um show de bons vinhos e bons Amigos... Bem, a Paula querida, foi dona da…

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Acontece

Mais de 300 anos…

Posted on June 11, 2025
by Didu
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José Luiz Pagliari, Carlos Cabral, José Maria Santana e Didú Mais um encontro memorável do grupo Mais de 300 anos, que contou ainda com Eduardo Milan e Ramatis na sempre boa Tasca do Zé e da Maria. Como sempre vinhos de nossas adegas. Tivemos a…

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Acontece

Re? Re de respeito? Ou de retrato da vergonha?

Posted on June 10, 2025
by Didu
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Don Vinagre dá uma vinagrada... As assessorias de imprensa do mundo do vinho... ah, essas entidades devotas ao deus Retorno. Que maravilha! Não há mais espaço para história, memória, ou decência. O que importa é a métrica: likes, views, engajamento. Viva o algoritmo, abaixo o…

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Acontece

Show da PREM1UM Wines

Posted on June 7, 2025
by Didu
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João Roseira, Augusto Rodrigues, Paulo Nunes, Joan Arrufí, Orlando Rodrigues, Manuel Lobo de Vasconcellos, Frederico Nuno e Mário Sérgio Alves Nuno Orlando Rodrigues e seus filhos e sócios, Augusto e Arthur, receberam cinco renomados produtores, quatro deles de Portugal e um da Catalunha, Espanha, que…

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Acontece

Ubriaco esperando a mexerica…

Posted on June 1, 2025
by Didu
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Screenshot Eu simplesmente adoro as mexericas do tipo "Carioca", aquela acidez aliada a doçura e a sua tipicidade aromática e gustativa para mim é um verdadeiro luxo. Luxo como considero colher meu próprio limão caipira pela manhã no limoeiro da nossa horta biodinâmica onde cultivamos…

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Acontece

Don Vinagre

Posted on May 30, 2025
by Didu
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Don Vinagre Me apareceu aqui um tal de “Don Vinagre...” meio rabugento, mas sabe das coisas. Achei que valia abrir espaço pra ele. Don Vinagre é um senhor de opinião envelhecida em barrica de sarcasmo. Culto, um pouco esnobe, impaciente com modismos e discursos vazios.…

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Acontece

Os bons Languedoc da PREM1UM

Posted on May 29, 2025
by Didu
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Algumas opções de bons vinhos do Languedoc entre orgânicos, biodinâmicos ou em conversão que você encontra na Prem1umWines CAVE D’EMBRES ET CASTELMAURE Fundada em 1921 em Corbières, a Cave d’Embres et Castelmaure é considerada uma das melhores cooperativas da França, sendo destacada no guia Hugh…

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Uncategorized

As coisas que valem a pena

Posted on May 24, 2025
by Didu
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Screenshot Recebo uma mensagem de um seguidor, Guilherme Volpe Miele que me emocionou e que me incentiva a continuar a fazer o que faço do jeito que faço e me orgulha. Vou tomar a liberdade de reproduzir o que ele me escreveu... " Querido Didu,…

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Acontece

Louco por um bom bacalhau…

Posted on May 23, 2025
by Didu
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Estava doido por um bom bacalhau, mas decidido a não ir até São Paulo. Não. Isso não. Então fui onde sei que não erraria, o Chez Maria, aqui bem no centrinho da Granja Viana... Chegando lá recebo uma folha com o prato do dia... Bacalhau!!!…

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Acontece

Château Le Puy

Posted on May 22, 2025
by Didu
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Ontem a convite da WorldWine, tive o privilégio de almoçar no sempre gostoso Casa La Pastina, você já foi lá?... Super gostoso, e com vinhos do renomado, delicioso, impecável e quantos outros atributos você quiser, Château Le Puy, com a presença do Harold Anglais. Eu…

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