Didu – Page 64 – Didu Russo

Até onde vamos chegar?!

Posted on August 24, 2021
by Didu
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Alertado por um Amigo que trabalha sério no mundo do vinho, não posso ficar calado diante de uma coisa dessas. Todos sabem que o contrabando anda correndo solto especialmente com vinhos da Argentina, motivados por vários fatores: câmbio negro do dólar na Argentina, facilidade…

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Acontece

O Cuscuz do Velório…

Posted on August 22, 2021
by Didu
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Bem, se você se interessa por cuscuz, primeiro leia a crônica do meu Amigo Dias Lopes, que secondo me, é o melhor texto do jornalismo gastronômico. Uma enciclopédia. Ele contou tudo sobre o prato AQUI, ou quase tudo... por que ele não sabia desse cuscuz…

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Acontece

BODEGA NOEMÍA. Vinho Raro, Pé-Franco e Biodinâmico.

Posted on August 18, 2021
by Didu
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A Bodega Noemía da Patagônia, se tornou com justiça, objeto de culto de apreciadores de bons vinhos em todo o mundo. Eles produzem apenas quatro vinhos de minúscula produção, muito ricos, sofisticados e disputados vinhos da América do Sul. O Vale do Rio Negro tornou-se um…

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Acontece

Faça parte da Pró-Vinho!

Posted on August 16, 2021
by Didu
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Eu estou na ProVinho, antes mesmo desse movimento ter um nome. Aliás grande parte dos integrantes hoje desse movimento foram indicação pessoal minha, além de outros que não estão. Foi um percurso longo com encontros, seminários e discussões até se chegar ao formato da entidade…

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Acontece

Vamos ajudar o Zulmir De Lucca. Ele merece.

Posted on August 14, 2021
by Didu
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Vejam como é o Brasil. Um dos raríssimos, vou repetir RARÍSSIMOS produtores de vinho no Brasil, que usa um processo de produção artesanal, orgânico e certificado, com vinificação natural com leveduras selvagens e fermentação espontânea, sem uso de sulfuroso, não consegue sozinho terminar sua adega...…

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Acontece

O Vinho Contrabandeado e Falsificado

Posted on August 12, 2021
by Didu
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Acompanhei o evento on-line e gratuito, no site do Congresso Abrasel., acompanhando o painel “Bebidas Alcoólicas Ilegais, um desafio multissetorial”. O painel debateu o impacto do mercado ilegal de bebidas alcoólicas para a sociedade e para a economia do Brasil. Foi ressaltada a importância do comprometimento de…

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Acontece

France Excellence

Posted on August 10, 2021
by Didu
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Hoje participei pela manhã de uma live via Zoom com minha amiga Caroline Putnoki do Atout France, a respeito desse evento France Excellence, programado para setembro em São Paulo do dia 20 ao 22. France Excellence destina-se a especialistas em viagens de luxo e a…

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Acontece

Os vinhos de Sylvain Fadat na PREM1UM

Posted on August 4, 2021
by Didu
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Quando estive com meu Amigo Orlando Rodrigues e seu filho Augusto, mês passado, na PREM1UM Wines, pude provar uns vinhos deliciosos do Languedoc, inclusive os do Florian Busch, filho do Clemens Busch que resultou em um post que você pode rever AQUI. Acontece que o…

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Acontece

Wines of Chile on the Road

Posted on August 3, 2021
by Didu
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Como digo sempre, ainda bem que escrevo sobre vinhos e não sobre parafusos... Essa coleção de vinhos recebi da Wines of Chile para participar das Master Classes que acontecerão virtualmente hoje e amanhã. O Chile no mundo do vinho sempre esteve na dianteira na América…

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Acontece

No dia dos Pais compre um Vinho LEGAL.

Posted on August 2, 2021
by Didu
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Eu estou sempre defendendo o vinho aqui, vinho como um Alimento funcional, vinho como agregador, vinho como símbolo da amizade e da família. Faço isso por convicção, desde que transformei um hobby meu em maneira de viver e larguei de vez a publicidade. Sou muito…

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