O que distancia Vallontano do Era dos Ventos

É sensacional se produzir de forma absolutamente artesanal um vinho como o Era dos Ventos, mas é possível também usar as mesmas convicções em vinhos de um pouco mais de volume e chegar ao circuito comercial com vinhos íntegros e sinceros como os Vallontano que você encontra na Mistral, inclusive alguns abaixo dos 50 Paus.

Abaixo Luiz Henrique Zanini explica isso.