Chegou a Serry Week !!!

Todos os anos no início de novembro acontece a Sherry Week em muitas cidades do Mundo. Em São Paulo, umas das cidades que mais agita esse evento não é diferente e sempre acontecem ótimas ativdades.

Vários Amigos do Mundo do Vinho, como o Bernardo Pinto, a Gabriele Frizon e a Fernanda Fonseca se envolvem de cabeça nas atividades.

Eu sou grande apreciador dessa bebida por culpa do Pagliari o Don Jerez e do Luiz Horta que lá atrás no início do século tanto falavam desse vinho que passou a fazer parte de muitos de nossos saudosos encontros.

O Jerez para quem não sabe é o vinho mais antigo do Mundo com produção ininterrupta!!! ele existe desde o ano 1.100 antes de Cristo!!!!   Pois é , passou por diversas mudanças, pois por muitos e muitos anos foi um vinho tranquilo, tal qual agora está na moda fazer novamente a Palomino finocom flor… mas sem adição de álcool vínico. E tem histórias e mais histórias como as artimanhas político religiosas durante a ocupação dos Muçulmanos e depois a adição de álcool para simplesmente dar mais vida ao vinho que era exportado, até finalmente chegar no estilo que hoje conhecemos…

Há muitas curiosidades nesse tema e sugiro que você visite o site oficial do Jerez onde você encontrará muita coisa interessante. mas o assunto aqui hoje é a divulgação da programação das atividades em torno do Jerez para você se programar. Anote:

Abertura da Semana: Jerez e Charutos

No dia 30 de outubro, a “Oficina Sherry Week – Jerez e Charutos” abre a programação com uma combinação especial de vinhos e charutos, conduzida por Cesar Adames e A Louca do Jerez, Gabi Frizon. Rótulos da Sanchez Romate como Fino Perdido, Oloroso, Palo Cortado e Duquesa são harmonizados com o charuto Chateau Diadem Bitola double robusto, criando uma experiência única.

O evento será às 19h na Tabacaria Europa Lounge (Av. Europa, 614).

Ingressos custam R$295,00 e reservas podem ser feitas pelo telefone (11) 93104-6000.  20 Lugares

Atelier de Jerez: Uma Imersão em Vinhos e Cultura

Ainda no dia 30, o “Atelier de Jerez” reúne os especialistas Bianca Veratti e Paulo Brammer (educador certificado pelo Consejo Regulador de Jerez) para uma aula de sabores e técnicas dos vinhos de Jerez. Entre os vinhos selecionados estão o UBE Miraflores, Delgado Zuleta La Goya XL Manzanilla en Rama Reposada, Tio Diego Amontillado e Lustau Pedro Ximenez San Emilio.

O encontro ocorre às 19h na Vitis Lab, Av. Pedroso de Moraes, 457, cj. 910, Pinheiros, com vagas limitadas a 10 pessoas (R$590 por pessoa). Inscrições no Instagram (@vitis.lab) ou WhatsApp (11) 99137-4494.

Jerez de Bar em Bar: Um Tour Gastronômico

No dia 5 de novembro, “Jerez de Bar em Bar” leva o público a um roteiro pelos bares de São Paulo, com curadoria de Gabrielle Frizon, a Louca do Jerez, com vinhos da bodega Sanchez Romate.

Começando às 18h, no Pirineus Bar- Rua da Consolação,2915- Jardins, onde Manzanilla e embutidos abrem a noite.

Às 19h, o tour segue de van para o Barkatu (Rua Carla,77- Itaim) com tapas asiáticas de inspiração espanhola, e para no Eximia Bar (Rua Mario Ferraz, 507- Itaim) , famoso pela alta alta coquetelaria do premiado bartender Márcio Silva, com um menu assinado pela chef Manu Buffara. Aqui, os convidados terão a oportunidade de experimentar coquetéis à base de Sanchez Romate, antes do jantar especial no Imma (Rua Emmanuel Kant, 58) onde uma seleção de Jereces acompanhará o menu do chef Marcelo Giachinni. R$ 350,00 18 lugares. Inscrições:

https://api.whatsapp.com/send/?phone=5511969054826

Jerez & Tapas: Sabores que Encantam

No dia 6 de novembro, às 19:30h,ocorre a experiência Jerez & Tapas que reúne cinco estilos de Jerez harmonizados com tapas irresistíveis, do cardápio do Elevado Bar. Paulo Brammer guia essa noite, onde o público poderá degustar focaccia com tomate e alici, tostada de mexilhão e espetinho glaceado de polvo.

Os ingressos custam R$160,00 e estão à venda no Sympla. Elevado Bar- Rua Jesuíno Pascoal,16 Ingressos:https://www.sympla.com.br/evento/feira-de-jerez-brasil-segundaedicao/2685045

No dia 7 de novembro, às 19:30h,o renomado especialista Jorge Lucki

Comanda um bate-papo imperdível no Huevos de Oro, que tem a melhor carta de Jerez da cidade, explorando harmonizações entre tapas e vinhos Jerez de três grandes bodegas: Gonzalez Byass (Tio Pepe Fino em Rama e Solera 1847 Jerez Cream), Sanchez Romate (Oloroso Don José 18 anos e Palo Cortado) e Delgado Zuleta (Manzanilla Goya X e Amontillado).

Com um menu que inclui clássicos como Pan Tomate com Jamón, Croquetas de cogumelos, Batatas Bravas e Bomba de La Barceloneta, esta noite promete despertar paladares. Valor por pessoa: R$160,00 20 lugaresHuevos de Oro- Av. Pedroso de Moraes, 267- Pinheiros

Ingressos:

https://www.sympla.com.br/evento/feira-de-jerez-brasil-segunda-edicao/2685045

Aulão Enocultura: Descubra a Magia de Jerez com Gabi Frizon

No dia 08 de novembro, das 18:30 às 22h, uma experiência imersiva no universo dos vinhos de Jerez com a especialista Gabi Frizon, a famosa “Louca do Jerez”, onde os participantes poderão aprender : a História de Jerez; Fundamentos Técnicos; Detalhes da viticultura e vinificação ; O Mistério da Flor e Estilos de Jerez.Local: Eno Cultura Valor: R$450,00 por pessoa, 20 lugares Inscrições: Sympla

Feira do Jerez: A Grande Celebração

A grande celebração acontece na Feira do Jerez , dia 9 de novembro. Em sua segunda edição, a Feira reunirá 250 participantes no jardim da Oka Caburé para uma imersão no universo dos vinhos de Jerez, com degustações de diversos estilos dos vinhos e as principais bodegas, incluindo Gonzalez Byass, Sanchez Romate, Delgado Zuleta, Barbadillo, Fernando de Castilla, Lustau, Hidalgo e Grupo Estevez.

Das 15 às 19h Os ingressos estão disponíveis por R$50,00 no Sympla:

https://www.sympla.com.br/evento/feira-de-jerez-brasil-segunda-edicao/2685045

Oka Caburé- Rua Lisboa, 69- Pinheiros

Encerramento com Cine Jerez

Para fechar a Sherry Week com um evento inédito no Brasil, o Cine Jerez exibe o filme Jerez y el Misterio del Palo Cortado na Vinícola Urbana, no dia 10 de novembro. Esta é uma oportunidade única de imersão na cultura do Jerez, em uma sessão especialmente dedicada a desvendar os mistérios e histórias desse vinho singular.

O ingresso, por R$50,00, inclui uma taça de Fino Perdido Sanchez Romate e pipoca, além de 10% de desconto em compras de Jerez no site Belle Cave, permitindo que os participantes levem para casa um pouco do sabor e da tradição dessa região vinícola. 18h- Início do Filme às 19h.  50 lugares

Vinícola Urbana-Rua Francisco Leitão, 625

Inscrições- https://api.whatsapp.com/send/?phone=5511969054826