Achados em Bordeaux

Bordeaux é sinônimo de alguns dos mais consagrados vinhos do mundo, como o Château Lafite-Rothschild, Château Margaux, Château Mouton Rothschild e Château Latour, entre tantos outros famosos.

Bordeaux é a região francesa dos vinhos potentes e encorpados, afinados longos meses em luxuosas barricas de carvalho. Os vinhos de Bordeaux são produzidos geralmente com corte das uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, mas a região é frequentemente associada aos potentes vinhos elaborados com a uva Cabernet Sauvignon.

Seu prestígio histórico inspirou gerações de produtores do Novo Mundo para recriar o estilo bordalês em belíssimos exemplares elaborados a partir de assemblages com uvas tipicamente bordalesas. Das tintas Cabernet Sauvignon e Merlot, as duas variedades mais cultivadas nos solos de Bordeaux, até vinhos varietais de grande personalidade.

Mas há diversos vinhos de Bordeaux, pouco conhecidos e de muita classe e elegância, veja alguns exemplos abaixo que você encontra na Mistral. entre muitos outros. Vasculhe o site do Ciro Lilla e depois me conte…