Abaixo de 50 Paus na Vínica

A dica de hoje abaixo dos 50 Paus vai para um vinho alentejano que não passa por madeira. A maioria dos alentejamos para mim pecam por serem muito modernos como se diz a respeito do abuso de barricas ou oak chips, ou aduelas.

Este exemplar que a Vínica traz não, seco e gordo na boca sem a madeira. Gostei bastante e acompanha bem os menus triviais do dia a dia. Experimente beber uma taça por refeição e veja como melhora sua digestão.