Vinhos sinceros – Didu Russo

Os deliciosos Ver Sacrum de Edoardo Soler

Posted on February 12, 2025
by didu
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Ontem tive o prazer de conhecer o casal Emilia Armando e Edoardo Soler. Foi no gostoso Casa Lapastina da Oscar Freire, você ainda não foi? Muito legal, bom preço, boa comida e bom serviço, além, claro de uma diversidade de vinhos estupenda. O encontro organizado…

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Acontece

Tire suas dúvidas de uma vez…

Posted on March 24, 2022
by didu
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Parece incrível como as pessoas falam sobre assuntos que desconhecem e opinam sem se informar e como esse assunto dos orgânicos, biodinâmicos e naturais continua gerando desinformação, indignação e inconformismos especialmente de pessoas do setor que parecem assustadas com o crescimento desses vinhos. Eu reposto…

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Acontece

Simplesmente… Vale da Capucha

Posted on March 22, 2018
by didu
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Minha viagem a Portugal a convite do Simplesmente... Vinho este ano começou por Lisboa. Era uma manhã super fria e descemos, Nazira e eu no aeroporto e estava à nossa espera o jovem simpático, bem humorado, educado e muito atencioso, Manuel Marques. Manuel é irmão…

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Acontece

Simplesmente Vinho 2018 um show de Sinceridade.

Posted on March 17, 2018
by didu
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Simplesmente... Vinho 2018 Este ano tive o privilégio de ter a companhia de parte da "Famiglia" (Demian e Clarinha + Ramatis e Lis), no Simplesmente Vinho. O Salão, como insiste meu Amigo e responsável pelo evento, João Roseira que também é dono da Quinta do…

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Acontece

Simplesmente Vinho 2018 está chegando

Posted on January 14, 2018
by didu
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Tenho duas sugestões aos meus leitores e amigos do facebook. A primeira é que se estiverem em Portugal em fevereiro, que não deixem de conhecer, provar e participar da mais sensacional feira de vinhos Sinceros de Portugal. Falo do Simplesmente... Vinho que acontece na linda…

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Acontece

O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Os Naturebas

Posted on December 14, 2017
by didu
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Os vinhos Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais, que são coisas diferentes, mas que estão em oposição à maioria dos vinhos Convencionais, é um fenômeno crescente na preferência dos consumidores de vinho, principalmente entre os jovens. Antes dos produtos químicos na agricultura, todo vinho era Natureba e…

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