luiz henrique zanini

9º Encontro Mistral. Você não pode perder.

Posted on May 3, 2019
by didu
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Um dos melhores momentos do Vinho acontece este mês em São Paulo e Rio de Janeiro. Falo do encontro Mistral. A Mistral é aquela importadora que todo importador gostaria de ser o dono, a maior concentração de produtores excepcionais, algo raro no Mundo. Mérito da…

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Acontece

Ótimas novidades na Vinci Vinhos

Posted on April 12, 2019
by didu
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Estive hoje na Vinci Vinhos de Ciro Lilla para conhecer alguns lançamentos e sugestões de vinhos para pratos de Páscoa. Fiquei muito bem impressionado com ótimas novidades e ótimas garrafas já conhecidas, mas de safras novas. Gosto de eventos assim, descontraídos, sem muita gente, informal,…

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Acontece

A Espetacular Naturebas 2018

Posted on August 5, 2018
by didu
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O sucesso da Naturebas 2018 me enche de orgulho. Um salão de Vinhos que se propôs aproximar os Clientes Amigos, dos Produtores, também Amigos. Conseguiu e extrapolou, pois hoje cumpre um papel de conscientizar as pessoas sobre essa relação com o consumo. Comprar diretamente de…

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Acontece

O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Serra Gaúcha

Posted on October 12, 2017
by didu
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A qualidade do bom vinho brasileiro vem crescendo a cada dia, conhecer a tipicidade, o terroir e também um pouco da história desses vinhos que são da sua terra, é fundamental para um serviço de vinho adequado. Quando um Cliente perguntar de Serra Gaúcha, o…

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50 paus

Encontro Mistral – Zanini

Posted on June 24, 2016
by didu
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No último Encontro Mistral, eu saí perguntando a todos os produtores, o que eles achavam que era preciso para se vender mais vinho no Brasil. O mesmo fiz com Luiz Henrique Zanini, um companheiro de lutas pelo vinho no Brasil, incansável crítico das políticas…

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50 paus

O que distancia Vallontano do Era dos Ventos

Posted on December 16, 2013
by didu
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É sensacional se produzir de forma absolutamente artesanal um vinho como o Era dos Ventos, mas é possível também usar as mesmas convicções em vinhos de um pouco mais de volume e chegar ao circuito comercial com vinhos íntegros e sinceros como os Vallontano que…

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