Didu Russo – Page 88

Poças 100 anos!!

Posted on October 8, 2019
by Didu
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Pedro Poças e Didú Russo Hoje tive o prazer de conhecer o Pedro Poças, quarta geração da família que está no comando da centenária Quinta. Logo na chegada, fomos recebidos com um copo de Vermuth, delicioso. Aliás ele contou das iniciativas da Poças e eu…

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Acontece

O DNA GAJA

Posted on October 8, 2019
by Didu
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Didú Russo e Giovanni GAJA O DNA de GAJA é forte. Pude comprovar mais uma vez hoje, conhecendo o jovem Giovanni GAJA que com apenas 26 anos apresentou uma performance excelente sobre as vinhas, as vinícolas e os vinhos de sua famiglia. Muito bem…

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Acontece

Os Altesino já estão à venda na Via Vini

Posted on October 6, 2019
by Didu
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Em junho, fiz um post sobre Altesino, que estava na Via Vini, na ocasião postei um vídeo com o simpático Mirco Biliorsi, falando da intrépida Elisabetta Gnudi Angelini, proprietária do altesino entre outros vinhos, Vale ler AQUI. Elisabetta Gnudi Angelini Agora os vinhos de…

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Acontece

Destaques e Novidades da Mistral

Posted on October 3, 2019
by Didu
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Hoje foi dia de rever Amigos do colunismo do Vinho em encontro na Mistral, onde foram apresentados vinhos novidades no portfólio e alguns destaques recentes da importadora. Eu gosto demais desse formato informal, onde ficam as garrafas a sua disposição, um folheto com todas as…

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Acontece

Marcelo Papa fala de Marques de Casa Concha

Posted on October 1, 2019
by Didu
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Didú Russo e Marcelo Papa foto de Christian Burgos Ontem tive o prazer de estar com Marcelo Papa, o diretor técnico de Concha y Toro, laém de responsável há 21 anos pela linha Casillero del Diablo e há 20 anos também da linha Marques…

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Acontece

FUNDOVITIS agora é todo do Secretário

Posted on September 29, 2019
by Didu
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Ontem recebi esta mensagem do meu amigo Carlos Paviani: “Comunico que a partir desta data não mais exerço atividades profissionais junto ao Instituto Brasileiro do Vinho - IBRAVIN. Agradeço pelo oportunidade, convivência e aprendizado neste período em que pudemos trabalhar com muito orgulho e…

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Acontece

Eu posso me dizer do Amor que tive…

Posted on September 23, 2019
by Didu
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Nazira descansou depois de dois anos de uma luta exemplar contra um câncer que insistiu em lhe maltratar. Tentamos e conseguimos levar da melhor maneira possível. Nós decidimos seguir seu desejo de não ter aquele martírio de velório e de missa de sétimo dia,…

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Acontece

Spielman apresenta a linha Pireko

Posted on September 19, 2019
by Didu
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Rodolfo Spielmann Ontem tive o prazer de almoçar no A Figueira Rubaiyat a convite da Spielmann Estates para degustar algumas novidades e revisitar seus deliciosos Canal Flores, Viñedo 1910 e o Leyendas y Contos. A novidade ficou por conta de sua nova linha…

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Acontece

Do nosso correspondente em Portugal…

Posted on September 17, 2019
by Didu
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Ramatis continua a todo vapôr no Casal Figueira, muito do trabalho é pela madrugada e como tudo é natural, vale conhecer mais essa etapa. Agradeço as imagens também do Rui e da Marta, agora com a colheita e desengace da Tinta Miúda, que é…

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Acontece

O Aprendiz de Sommelier

Posted on September 16, 2019
by Didu
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Em 2014, com o patrocínio do Ibravin, Salton, Mistral, Santa Carolina e Chandon, realizei uma série de vídeos em forma de um curso informal para aprendizes de Sommelier. A idéia surgiu quando em uma palestra em Manus, fiquei sabendo que alguns dos garçons tinham viajado…

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