Acontece – Page 97

Que tal Jantar com Pablo Álvarez?

Posted on April 4, 2019
by Didu
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Imagine um jantar que servisse os seguintes vinhos: *Tokaji Furmint Mandolás 2017 *Macán Clasico 2014 *Alión 2013 *Vega Sicilia Valbuena 2012 *Vega Sicilia Unico Gran Reserva 2008 *Tokaji Aszú 3 Puttonyos 2010 Imagine que para acompanhar essas maravilhas tivesse um menu completo composto por: *Polenta cremosa…

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Simplesmente Vinho 2019 – Quinta do Romeu

Posted on April 2, 2019
by Didu
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O Simplesmente Vinho é uma delícia de programa, instalado informalmente em antigo prédio que já abrigou convento e já foi depósito de barricas, à beira do Douro. O João Roseira me hospedou no gostoso Vila Galé da Ribeira que é praticamente ao lado do evento,…

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Posted on April 1, 2019
by Didu
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Ganhei do meu Amigo Jean Claude Cara, uma garrafa do Éléphant Rouge 2014. Trata-se de um novo vinho. Havia duas outras safras do Éléphant Rouge (2008 e 2011) que já haviam me cativado no passado e que eram feitos na Larentis e com predominância de…

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Uma luz no fim do túnel?

Posted on April 1, 2019
by Didu
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Fico sabendo que em uma visita, fora de agenda, da Ministra Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Teresa Cristina Corrêa da Costa Dias, ao RS, o Ibravin montou uma recepção em sua sede na Edifício 29 - Alameda Fenavinho, 481 e convidou alguns dos deputados da…

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Simplesmente Vinho 2019 – BOINA

Posted on March 28, 2019
by Didu
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Muito legal no Simplesmente Vinho é encontrar projetos que vocie não encontraria com facilidade em qualquer loja, são projetos individuais, pequenos e sempre muito sinceros... Caso do Portugal Boutique Winery uma ideia do Nuno Aguiar de Morais Vaz e do Antonio Olazabal Ferreira, que decidiram…

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Aurelio Montes 25 anos de Mistral

Posted on March 28, 2019
by Didu
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Estive hoje em agradável almoço no NB Steak a convite de Ciro Lilla, em torno de Aurelio Montes. Na ocasião Ciro brindou os 25 anos de parceria de Mistral e Montes Wines e aproveitou para fazer o lançamento oficial da linha Special Cuvée. Veja no…

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Simplesmente Vinho 2019 – Mafarrico

Posted on March 25, 2019
by Didu
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Álvaro Martinho Lopes é um apaixonado e um músico vitivinicultor. Adorei seus vinhos Mafarrico e Maquia. Vinhos sinceros e únicos de vinhas velhas e com a sensibilidade do artista. Veja o próprio falando de seu projeto, ele havia terminado de cantar, eufórico que estava, mas…

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Simplesmente… Vinho 2019 – ROFE

Posted on March 23, 2019
by Didu
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Foi simplesmente senscaional conhecer o Vicente Torres, vitivinicultor de Lanzarote ou Lançarote, uma das ilhas Canárias, e provar seus vinhos ROFE, de castas autóctones, leveduras indígenas e sem maquiagem qualquer. Vinhos frescos e de pouco álcool que gostaria de ter um Bag-in-Box deles em minha…

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Villaggio Grando

Posted on March 22, 2019
by Didu
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Tive o prazer hoje de almoçar a convite da Villaggio Grando, no simpático Canaille, que tem ótima carta de vinhos, com bons destaques a orgânicos e biodinâmicos, comida muito gostosa e um serviço despojado e simpático. Recomendo. A Villaggio Grando é certamente uma das mais…

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Percussi importa Franz Haas

Posted on March 21, 2019
by Didu
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Estive ontem almoçando num dos meus endereços prediletos de São Paulo, a Vinheria Percussi. Lugar italiano, elegante sem ser sofisticado, família trabalhando, que para mim conta ao menos metade dos pontos numa avaliação, serviço competente e simpático do Jonas e sua equipe e uma cozinha…

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