Acontece – Page 83

Col D’Orcia

Posted on January 28, 2020
by Didu
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Francesco Marone Cinzano Amanhã é dia de visitar meu Amigo Francesco Marone Cinzano, um homem elegante e generoso que nos convidou a visitar sua maravilhosa Azienda Col d'Orcia. Conheci o Francesco anos atrás quando ele veio divulgar em São Paulo sua outra vinícola, a…

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Simplesmente… Vinho 2020

Posted on January 27, 2020
by Didu
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Este é o João Tavares de Pina e este é o Simplesmente... Vinho 2020, o melhor programa para fugir do carnaval e curtir os vinhos Sinceros de Portugal no Porto...

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O Vinho em 2019

Posted on January 14, 2020
by Didu
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Recebo habitualmente o relatório do Adão Morellatto dando conta do mercado do Vinho importado no Brasil, abaixo a íntegra do que acabei de receber sobre 2019. MERCADO DE VINHOS IMPORTADOS EM 2019 Caros amigos, habitualmente realizamos há quase 2 décadas, uma análise mais intrínseca…

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Uva CATAWBA. Conhece?

Posted on January 11, 2020
by Didu
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Uva Catawba Em dezembro fui fazer uma palestra sobre Vinhos Naturais em Jundiaí e acabei fazendo novos Amigos, algo próprio do Vinho aliás... Um deles foi o José Eduardo Barbosa da Vinícola Saccomani. Ele é uma pessoa especial, pois depois de uma jornada de anos…

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Sauvignon Blanc da Bourgogne? Como?

Posted on January 10, 2020
by Didu
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Outro dia fiz um post no IGTV sobre Sauvignon Blanc que fez sucesso, veja AQUI, na ocasião eu citei um Sauvignon Blanc produzido em plena Bourgogne, região famosa pelos melhores exemplares de Chardonnay do Planeta... Pois outro dia fui visitar meu Amigo Geoffroy de La…

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Como melhorar um frango de padaria

Posted on January 5, 2020
by Didu
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Se há algo gostoso é um frango assado, não?... eu ao menos adoro e me lembra os domingos com Beniamino Gigli na vitrola, a Mamãe com a macarronada e o frango assado. Hoje, é comum o frango das tvs de cachorro como se diz, os…

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Tchau 2019…

Posted on December 31, 2019
by Didu
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Um incrível e lindo dia de sol para me despedir de 2019. Ideal para mim, leonino, amante do Sol e da Vida! Fui caminhar com os cachorros na companhia do Ramatis (meu filho nobre...), voltamos e tínhamos que beber algo, afinal era o último dia…

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Tondonia, Buçaco e Musar. Quer saber?…

Posted on December 27, 2019
by Didu
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Por sugestão do Ramatis, resolvemos degustar os três clássicos brancos de guarda que sobreviveram aos modismos tecnológicos da vinificação moderna e se mantiveram íntegros às suas tradições. Falo dos longevos brancos: Tondonia, Buçaco e Musar. Procurei o Ciro Lilla que importa os três vinhos contando…

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O MAPA e o Papai Noel

Posted on December 23, 2019
by Didu
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Finalmente a luz se fez e a sensatez entre os técnicos do MAPA, aos quais cumprimento pela decisão, deixou-se de lado o pleito do lobby gaúcho, sempre negado claro, como é de costume deles, a respeito da absurda exigência de análises para vinhos importados, a…

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Arriba Uruguay !!! com AVINATE !

Posted on December 19, 2019
by Didu
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Eu estava devendo um vídeo de alguns momentos do 1º AVINATE! do qual tive o prazer de participar em outubro deste ano, Seminário organizado pelo Pablo Rodríguez Mezzetta. Aqui você pode conferir dois momentos importantes, um com o Eduardo Boido da Bouza, falando da Alvarinho,…

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