Acontece – Page 47

Dicas do Didú #07072022

Posted on July 7, 2022
by Didu
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Para esta semana eu selecionei pra você um vinho do sul da África, da uva Pinotage, eu já falei da Pinotage, é o resultado de um cruzamento genético entre a Pinot Noir e Cinsault que lá na Africa eles chamam de Hermitage, então ficou Pinotage,…

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Você quer mesmo ajudar o Vinho Brasileiro?

Posted on July 6, 2022
by Didu
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Caro leitor e Amigo, saúde. Se você realmente quer ajudar o Vinho Brasileiro, se vocie quer tentar contribuir para que o pequeno produtor de uva possa produzir seu vinho com justiça e sem os grilhões impostos pela grande indústria do Vinho e o MAPA, com…

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Alo Alo Vinho Brasileiro!!!

Posted on July 6, 2022
by Didu
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Costumo acompanhar com gosto os informativos semanais de vinho do Diego Arrebola, que contribui com informações sem afetação, nem promoção pessoal. É sempre às segundas feiras. Sugiro acompanhar. Esta semana uma notícia me chamou a atenção, um grupo de produtores pequenos de Napa Valley conseguiu…

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Laura Catena deu um Show!

Posted on July 2, 2022
by Didu
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Semana passada eu tive a honra de ter sido convidado pela Laura Catena e pela Mistral, para participar de uma degustação especial para alguns poucos privilegiados do jornalismo do vinho, e na função de comentarista oficial, envolvendo os convidados a participarem com seus comentários. O…

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Seña comemora 25 anos.

Posted on July 2, 2022
by Didu
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Um dos grandes ícones chilenos, o vinho Seña de Eduardo Chadwick completa 25 anos e promove elegante degustação vertical com a presença de Francisco Baetting, enólogo responsável por Seña desde a safra de 2005. No vídeo acima você tem um panorama do evento e…

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Dicas do Didú #30062022

Posted on June 30, 2022
by Didu
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Esta semana trago duas dicas do Piemote, um Dolceto d’ Alba, que ao contrário do que muitos pensam, não é vinho adocicado não, os Dolceto, são vinhos secos de estrutura média e ótima acidez que convidam os antipasti italianos, e também um. Barbera dAasti, este…

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Vertical de Cabo de Hornos

Posted on June 29, 2022
by Didu
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Cabo de Hornos 1997, 2007, 2015 e 2018 Ontem comentei da verdadeira Master Class de Gabriel Mustakis falando dos vinhos de Cachapoal Andes onde a Viña San Pedro produz os vinhos Sideral, Altair e Cabo de Hornos. Hoje comentarei de outra Master Class a respeito…

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San Pedro por Gabriel Mustakis

Posted on June 28, 2022
by Didu
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A San Pedro está comemorando os 20 anos de Cachapoal andes, sua unidade que produz os vinhos Sideral, Altair e Cabo de Hornos. Sideral, Altair e Cabo de Hornos Para comemorar promoveu hoje um elegante almoço no Fasano com direito a uma verdadeira Master Class…

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Consumo de Vinho no Brasil.

Posted on June 27, 2022
by Didu
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Meu Amigo Carlos Abar da Product Audit, a mais antiga empresa de dados do mercado de bebidas no Brasil, me envia um interessante gráfico, mostrando o consumo per capita de vinhos e de espumantes nas últimas quatro décadas, que merece a nossa reflexão: O Asterisco…

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Antinori na Berkmann

Posted on June 25, 2022
by Didu
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Hoje foi um daqueles dias... almoço no Ristorantino do meu Amigo Ricardinho Trevisani, que é uma delícia, a convite da Berkmann, a importadora que está trazendo Antinori para o Brasil. O evento foi magnificamente bem organizado pela minha Amiga Gina von Hertwig da Gina Comunicações,…

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