Didu Russo
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O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Os Naturebas

  • Posted on December 14, 2017
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Os vinhos Orgânicos, Biodinâmicos e Naturais, que são coisas diferentes, mas que estão em oposição à maioria dos vinhos Convencionais, é um fenômeno crescente na preferência dos consumidores de vinho, principalmente entre os jovens. Antes dos produtos químicos na agricultura, todo vinho era Natureba e…
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crescimento-do-vinho

Vinho Cresce. E cresce bastante!

  • Posted on December 13, 2017
  • by Didu
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Falei hoje com meu Amigo Adão Morelatto da International Consulting.e fiquei alegremente surpreso com a informação dele de que de Janeiro a Novembro de 2017, o Vinho importado havia crescido em volume 29,73% ! E em valor 53,98% !!!!  Comparados a igual período do ano…
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Previsões para 2018

  • Posted on December 6, 2017
  • by Didu
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Mistral em Promoção. Aproveite.

  • Posted on December 6, 2017
  • by Didu
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Minha Amiga Sofia Carvalhosa me avisa que a Mistral está em promoção até dia 31/12. No catálogo de fim de ano da Mistral, quase 600 vinhos são vendidos com o dólar promocional de R$ 2,19. Na seleção, estão rótulos de diferentes países e regiões e…
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simples

O Simples continua Complicado

  • Posted on December 6, 2017
  • by Didu
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  O governo continua truculento, insensível e burro.   Não é nada simples o Simples, segundo li no Informativo (veja no link abaixo) do Informativo Técnico 10/2017 do Ibravin que não está em seu site até este momento. Para poupa-lo da leitura das seis páginas…
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Por aí com Gabi. Inscreva-se

  • Posted on December 4, 2017
  • by Didu
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  A minha querida amiga Gariela Bigarelli está lançando um projeto bárbaro que certamente vai contribuir para o vinho e para quem quer saber mais de vinho. Eu me inscrevi e sugiro que você faça o mesmo. Inscreva-se e acompanhe. Visite também seu site. Sucesso…
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Tercos Sangiovese

  • Posted on December 2, 2017
  • by Didu
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Ontem me deliciei com uma pasta fata da me com este vinho de casta toscana produzido na Argentina e com resultado excepcional. Tipicidade toscana, frecor, delicioso. Perfeito para a macarronada e os antipasti. A Tercos é dos irmãos Pedro e Patricio Santos, filhos de Ricardo Santos,…
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Aproveite a promoção da Vinci.

  • Posted on November 30, 2017
  • by Didu
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R. Pamplona, 917 Minha amiga Sofia Carvalhosa envia a boa notícia de que a A Vinci de Ciro Lilla preparou uma seleção exclusiva de vinhos para o fim de ano com dólar promocional cotado a R$1,59, R$1,89, R$ 2,19 e R$2,49 e, todos os outros vinhos…
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J.BOUCHON

  • Posted on November 29, 2017
  • by Didu
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Hoje tive o prazer de almoçar com Julio Bouchon, a nova geração no comando da conhecida J.Bouchon. Em 2015 quando fui ao chile como jurado do Concours Mondial Bruxelles Chile, a convite da minha amiga Silvia Cava, tive o prazer de conhecer a vinícola e…
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O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir – Biodinâmicos da Alsace

  • Posted on November 29, 2017
  • by Didu
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  Neste capítulo de O Aprendiz de Sommelier Fase II Terroir, você vai ficar sabendo da importância do biodinamismo na expressão de Terroir. Quem nos fala é Geoffroy De La Croix que conta também da tipicidade biodinâmica na Alsace. Assita, volte, reveja e estude. Você…
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