Artigos – Page 17 – Didu Russo

O problema dos Concursos está na Divulgação

Posted on August 4, 2019
by Didu
with 0 Comments

Uma das perguntas mais frequentes que recebo é a respeito da seriedade dos Concursos de Vinho. Costumo responder que pelo que sei e pelos diversos Concursos em que participei, eles são sérios sim, o problema está muito mais na representatividade das amostras e na divulgação…

Continue Lendo

Os Vinhos “Crooner”

Posted on July 11, 2019
by Didu
with 0 Comments

Crooner é o nome usado para designar um cantor que canta vários gêneros musicais, e que, normalmente, dá preferência para músicas da atualidade, que estão na moda. São muito contratados para animar festas de aniversário, baladas, entre outros. Michael Monge - Crooner em Las Vegas,…

Continue Lendo

De Lucca fala de Clima

Posted on July 1, 2019
by Didu
with 0 Comments

A Prem1um Wines me convidou para um almoço em "petit comité" em torno do famoso enólogo uruguayo que ela representa, Reinaldo De Lucca. De Lucca é certamente o enólogo mais respeitado do Uruguay. Todos o reverenciam, tem uma formação espetacular na Universidade de Pennsylvania e…

Continue Lendo

Leda e Cabral, Anfitriões com “A” maiúsculo.

Posted on June 21, 2019
by Didu
with 1 Comment

Cabral, Nazira, Leda e Didú Outro dia, após inúmeras tentativas desse encontro que as agendas cismavam em protelar, finalmente aconteceu nosso almoço na casa do Cabral. Para vocês terem uma idéia, era uma retribuição de um outro encontro que tivemos na minha casa, a anterior…

Continue Lendo

Luis Pato. 25 anos de Mistral

Posted on June 13, 2019
by Didu
with 0 Comments

Neste Encontro Mistral não faltaram alegrias. Uma delas foi saber dos 25 anos de parceria entre Mistral e o famoso produtor da Bairrada, Luis Pato. Luis Pato em ótima foto do meu Amigo Bruno Agostini Eu tenho diversos vídeos com o Luis Pato, basta…

Continue Lendo

Não tenho vergonha de minhas idéias não.

Posted on June 12, 2019
by Didu
with 0 Comments

Há gente que só gosta de quem pensa igual. Eu não. Gosto de diversidade, mas principalmente de sinceridade. Lamentavelmente isso não é comum. Gosto de quem manifesta o pensa e defende o que pensa com sensatez. Todos sabem que sou um defensor de biodiâmicos e…

Continue Lendo

Não dê bandeira na Naturebas

Posted on June 8, 2019
by Didu
with 0 Comments

Não há nada pior do que um movimento que entra na moda. Tem o lado bom, claro, da disseminação da idéia, mas tem um lado ruim que é o monte de malandro surfando numa onda apenas por interesse comercial. E isso acontece SEMPRE. E agora…

Continue Lendo

Juan Magaña

Posted on May 28, 2019
by Didu
with 0 Comments

Era uma manhã fria e com sol, céu aberto da uma primavera deliciosa em Navarra e vínhamos de uma noite surpreendente em Tudela, onde jamais imaginei saborear a melhor refeição vegetariana da minha vida, no Restaurante 33. Tratava-se de um menú degustação de vegetais! É…

Continue Lendo

Uma aula de Laura Catena

Posted on May 11, 2019
by Didu
with 0 Comments

Eu recebo um e-mail da Laura Catena que é uma aula e faço questão de compartilhar aqui com vocês. Admiro esse comportamento profissional, investigativo e sério dela. Grazie Laura. 2018-2019 HARVEST REPORT Prepared by Dr. Laura Catena, Chief Winemaker Alejandro Vigil and Viticulturist…

Continue Lendo

Rosé Provençal. Inigualável.

Posted on April 28, 2019
by Didu
with 0 Comments

Todo produtor de vinho rosé quer fazer um rosé Provençal. Visual elegante e delicado, nariz sedutor e fresco, boca austera que o torna versátil em harmonização. Poucos conseguem... Uma das pessoas mais dedicadas a divulgar e exportar vins de Provence é Jean-jacques Bréban.…

Continue Lendo