Uma vertical de Baronesa P.

Ontem tive o privilégio de participar da primeira degustação vertical do aclamado Baronesa P. no gostoso endereço da Casa La Pastina na Oscar Freire.

Assinado por Escudo Rojo, Baronesa P. homenageia a grande Baronesa Philippine de Rothschild, já falecida, responsável pela expansão de Baron Philippe de Rothschild no Chile com os projetos Almaviva e Escudo Rojo.

A razão era o lançamento da safra 2021 e conexão direta de NY o Enólogo Gonzalo Castro contou do vinho e falou de cada uma das quatro safras, 2018, 2019, 2020 e 2021. Eu gravei para vocês. Veja.