Dicas do Didú 17072023

Uva Pecorino

Este Dicas do Didú traz um pouco do que se sabe da casta Pecorino, respondendo a questão de um Amigo seguidor do meu canal. Traz também um interessante ponto de vista múltiplo de grandes experts do Vinho, falando sobre a harmonização de Bacalhau com Vinho… traz ainda informações sobre o primeiro Jantar Harmonizado com vinhos da Natural Vinci, a seleção de vinhos naturais de verdade, selecionados pelo Ramatis Russo (meu filho nobre), para o portfólio da Vinci Vinhos do Ciro Lilla. O Jantar será no Percussi m nada menos que seis etapas e seis vinhos!!! Um espetáculo que merece participar… Veja. Saúde!