Dicas do Didú #27102022

Esta semana, como estou na Argentina, resolvi selecionar diversas dicas especiais de vinhos argentinos, tem de tudo, tem Torrontés, tem vinho orgânico tinto maravilhoso com Bonarda, Malbec e Sémillon!.., tem Chardonnay de clima quente, tem Malbec Vintage de muita classe do Vale de Uco, Tem uma Magnum especialíssima de Malbec Premium, tem do mesmo produtor duas castas “in pureza”, na Argentina, um Bonarda e um Tempranillo para você conhecer e comparar os estilos da cada uma.

Tem também dois vinhos de um produtor tradicionalíssimo, um Sémillon que na Argentina tem se revelado um grande vinho e um Cabernet Sauvignon de muita classe e elegância, tem ainda dois Malbec de um mesmo e também tradicional produtor, um sem passagem por madeira e outro de vinhedos de altitude, ou seja, um show de Argentinos para você escolher. Mas em meio a tudo isso, tem também dois franceses biodinâmicos que não poderia deixar de fora, dois Bordeaux; um tinto de Entre-deux-Mers e outro da Margem Esquerda, de Graves, um produtor que tem um sistema raro de frequência sonoras que estimulam as proteínas das videiras e evitam ataques de fungos!… Você vai adorar. Saúde!